蒲梅进了后厨，开始准备今天的晚餐。在今天打到的野猪和混种猪上犹豫了一下，蒲梅最后还是挑了野猪肉，比较起来野猪肉的风味更足，入口之后更香。 先把汤炖上，将猪尾巴去毛洗净之后切段，先用开水焯一下，然后和黄豆一起放入锅中，放大半锅的水。再加上生姜、少许枸杞和红枣，先大火煮开，除去表面的浮沫，改成小火慢炖，炖上2个小时左右即可加盐出锅了。今天的时间比较赶，所以蒲梅用了高压锅来煮这道黄豆猪尾汤，用普通锅将汤煮开去浮沫后再倒入高压锅，就可以将时间缩减至45分钟，这样的味道也不会相差太多。 汤炖上后，蒲梅快速处理了一对猪耳朵，加盐的开水煮熟，捞出丢入冰水中放凉。顺便也放了一条五花肉进开水中，煮熟。接着将五花肉切成四方形，棉绳绑好，放入砂锅，加冰糖、绍兴黄酒、料酒、酱油、八角、桂皮、草果，盖上锅盖一起炖煮。 这时猪耳朵也已经凉透，捞出切成细丝，放进大盆中，在加入蒜末、葱末和香菜。热油倒入实现准备好的干辣椒粉里，拌匀后倒入大盆中，在加入酱油、醋、白糖、麻油和少许盐，一起搅拌均匀后装盘，拌耳丝就做好了。 再找一口大锅，将煮熟的五花肉切片，和酸菜、粉条一起加入锅里炖煮。另外用砂锅加米和切丁的腊肉、腊肠，做一道腊肉饭。 接着来做两道内脏菜，一道尖椒炒猪心，一道麻辣猪肝，都是切片之后，和配料爆炒。两道菜出锅后，和之前的拌耳丝一起先上菜，再端上已经炖好的酸菜粉条五花肉。 龙离在蒲梅端上酸菜粉条五花肉锅的时候，深深的吸了一口气，口水马上就下来了，她说：“这是什么啊，闻起来酸酸的，好香啊，口水都流下来了。” “是猪肉炖酸菜粉条，”蒲松龄夹了一大筷子的肉和酸菜放进嘴里，赞道，“好吃，这肉味够浓，是野猪肉吧。” “对，今天刚打的，正新鲜的时候。”蒲梅笑笑说，“龙离你进后面把其他菜端出来。” “好的。”龙离又夹了一大夹猪肝放进嘴里，才离开位置去后厨。 蒲梅也跟着进了厨房，他最后又做了一道咕噜肉，才一起坐到了桌子前。这个时候龙离已经没办法讲话了，她嘴里都塞满了菜。蒲松龄给蒲梅递了杯倒满的黄酒。 “最近怎么样？”蒲松龄问，“我听说前段时间被水淹了？” “这个都知道啊，祖爷爷你在那边消息也好灵通。”蒲梅惊讶的说。 “不，是刚才龙离告诉我的。”蒲松龄抿了口酒，掩饰嘴角的笑容。 蒲梅想着，果然是如此，便把事情的经过跟蒲松龄说了一遍。蒲松龄听见后院都被大水冲毁了，也稍稍感慨了一阵。 “也好，已经都过去那么多代了，也该改变一下了。”蒲松龄说。 “祖爷爷你上来到底是为了什么的？”蒲梅问。 蒲松龄答：“没什么太重要的事，就是跟你说一声，你小心那些人，他们最近甚至跑到我那边去找我了。” “这不重要，都多少年了，他们也都没放弃过。”蒲梅显然不把这件事看的很重，“他们要是来，我就跑就好了，抓不到我，他们也没办法。” 蒲松龄摇头，说：“你不要想得那么简单了，他们也早就知道抓不抓到你根本没什么关系，他们现在是盯上了妖怪食堂，这么多年了，妖怪食堂的保护也变弱了。你这次被水淹，就是一种信号。他们不会放过这个机会的。” “确实。”蒲梅点点头，“可是他们到底是想做什么呢？妖怪世界那么好。” “就是因为太好了，太完美了，生活才会变的没有意义。”蒲松龄说，“那些妖怪整天以毁灭他人为乐，到了这边，大家都是不灭的，打死了过段时间又重生，一点意思都没有了。” 龙离虽然听不太明白，但这个时候也还是打了个抖，太可怕了，竟然还有这样子的妖怪。 她怯怯的开口问：“他们是谁？也想杀了老板吗？” “不，他们不会的，他们还要留着我的小命好继续探听妖怪世界的秘密。”蒲梅伸了个懒腰，“所以我一点都不担心，只要不被他们抓住就好了。” “你有听过四大凶兽吗？”蒲松龄问龙离，在龙离点头之后继续说，“就是他们这一群啊，整天以杀人为乐，动不动就毁灭一个城镇，当初我们建立妖怪世界的初衷也是为了把他们关起来。” “也是为了保护那些弱小的妖怪，”蒲梅补充，“我可是听说，他们连那些不服从他们的妖怪都虐杀了。现在杀不死的，也一样有办法折磨别人。” “天啊！”龙离惊呼。 蒲松龄点头说：“是的，梼杌来找我的时候，给我看了他们折磨一只帝江的过程，不死不灭不停的重复被折磨的这个过程，那个帝江已经完全疯了。梼杌想用这个来说服我把妖怪世界和人间重新联系起来，不然他有的是办法，让妖怪世界除了他们就只剩下疯子。” “天啊，他真的是太可怕啦！老爷爷，你不会答应他了吧？”龙离问，“我是不是应该回族里去发个警报，他们会不会也去进攻我们龙族？” 蒲松龄一点不顾形象的翻了个白眼，说：“别逗，那几只变态妖怪连我都搞不定，还想搞定整个妖怪世界？他们真敢这么做，也要问问鲲他们愿不愿意。你想想，我一个凡人，哪有什么本事建立这个妖怪世界，都是靠着鲲、白泽这些大妖怪。” 龙离又惊讶了，她不敢相信，说：“小鲲那么厉害的？” 蒲梅点了点头，说：“你不用担心，从妖怪世界建立到现在，四大凶兽就没停止过干坏事。这么多年都过去了，妖怪世界还是好好的，以后也还会好好的，你放心吃你的菜吧！” 看龙离还有些不信，蒲松龄也一起加入向她保证，妖怪世界一定会好好的。 “你就算不相信我这个凡人，也要相信小鲲、阿玲他们这些老妖怪嘛！”蒲梅加上这句。 龙离呸了一声，说：“你竟然说他们是老妖怪，明天我要告诉他们听。” “哈哈哈哈，好，极好，让阿玲收拾他。”蒲松龄大笑。 晚餐在谈笑中过去了，蒲松龄和蒲梅吃过饭后，开始了叙旧，说起那些蒲氏家族的往事，龙离听着没意思便早早上楼去了。祖孙两个说了整整一夜，蒲梅又知道了许多以前不知道的家族往事，到了快天亮的时候，蒲松龄才说要回去了。 蒲梅将蒲松龄送到了门口。 临走时，蒲松龄不忘交代：“你还是要想想办法，四大凶兽的事。我总感觉要出事了。” “无事的，祖爷爷放心吧！”蒲梅说，“他们真的发现了那个秘密，我跑就是了，抓不到我就没事了。” “恩，你当心啊！”蒲松龄拍拍蒲梅的肩膀，“抓紧时间生小娃娃才是，我看这个龙离不靠谱，都还没成年，你还是跟阿玲吧！” “我对成为祖爷爷的连襟没兴趣。”蒲梅翻了个白眼说：“祖爷爷你该走了，等下太阳出来该把你晒化了。” “好，好，我走了。”蒲松龄摆摆手，身影逐渐消失在浓浓的夜色里。
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