张妈妈手里抓着这点儿银钱，想着这一大帮子人的吃喝用度，着实有些头疼。用这些银子支撑到年底倒不是没可能，只是那样就得节衣缩食，夫人也少不得要受委屈，跟她们过半年穷日子。所以，她便找了同王穗家的、桂姨、郭厨娘这几个有些年岁通事物、又靠得住的人日商议有没有什么比省钱更好的法子，这几个女人商议了几日，倒真想出了几条能贴补些进项来。张妈妈来禀了李清霜，李清霜其实也不太懂这些经济，便让海兰把众丫鬟都叫来一起听听。 除了雪青头两日因哥哥病了被嫂子接了家去，海兰把其余的几个丫鬟都叫了来，张妈妈也喊来了王穗家的并桂姨和郭厨娘，便把她们想法跟大家说了：“咱们几个人合计，光是省着用不是个好法子，便想了几个能出钱的地方，第一个就是前面河滩里的那一大片荷花，再有一个月，那里面的莲蓬就能吃了，可让人多采些运到上京城里去卖，收入一定可观！” 李清霜听后，蹙眉道：“这东西……能卖多少钱啊！” 王穗家的笑道：“夫人有所不知，咱们北方不及你们南方到处都是这东西，且咱们这儿的荷花开的又比别处的早，谢的却比别处的晚，咱们的莲蓬下来时，别处的还没到时候，等别处的都摘完了，咱们的还有呢，所以价钱又能比别人卖得好些！” 李清霜听后，好奇的问道：“既然这样好，以前你们怎么没人买？” “怎么没人买？”王穗家的道：“只不过，以前就是庄里的女人得空去采些，不过一筐两筐的，赚些外钱贴补家用，若是夫人觉得可以，咱就可以多找些庄里的女人去采，她们采完了，咱们收了，统一运到城中，卖给那些大馆子、大宅子里。” 紫棠听后插嘴道：“即是这样好的生意，你们以前怎么不做？” 王穗家的笑道：“姑奶奶啊，像这样的生意，咱们这些庄户人没门路，并不好做，有身份的人有没路，却不屑费力挣这些小钱不是！” 李清霜道：“可是我也没门路啊？” 张妈妈笑道：“这不需夫人费心，老身回头跟胡管家说一声就成了！” 李清霜蹙眉道：“胡管家？胡管家不是他的人吗？怎么会帮咱们？” 张妈妈笑道：“这种小事，哪里用王爷知道！于胡管家来说，也不过是跟下面与酒楼有生意来往的人交代一声，都不用他出面的！” 李清霜点了点头，道：“那成，你们到时候就合计办吧！除了这个，还有什么？” 这回换桂姨开了口：“这个啊，是解决个燃眉之急，还有一个想法，倒是个长久的生意，只是……咱们也说不好能不能行！” “能不能行，先说来听听！”海兰插嘴道。 桂姨点点头，接着说道：“我琢磨着，这北方的酒都是烈酒，这男人虽喜欢，女人却未必，不如咱们弄个酒坊，酿些咱们南方的果子酒，这山上桃儿、杏儿多着呢，咱们就先用这些桃儿、杏儿酿一些，然后专门卖给大宅子里面的女人喝，您说能不能卖得出去？” “可是谁会酿酒啊？”春杏好奇问道。 李清霜指着桂姨笑道：“这还用问？她若不会酿酒，怎么想得出这样的主意？”然后又对桂姨道：“我觉得这个法子倒不是不行，你酿酒的手艺没得说，这里山上的水又好，倒正适合酿酒，只是这销路，倒真的好好想一想。我虽不懂得生意，却也知道一方水土养一方人，这里的酒都是烈酒，自有它的道理。我在宴会上，瞧着女人们喝的也都是那些烈酒，觉得她们有什么不习惯的啊！” 春芽此时开口道：“我就不喜欢喝那些烈酒，喝到嗓子里像道火似的，辣嚎嚎的，喝着有什么劲？还不如喝些甜甜的渴水呢！” 李清霜一拍桌案，笑道：“你这话倒提醒了我，她们北方然喜欢喝烈酒，咱们就把这柔和的果子酒当平常的茶饮卖给她们，酒是宴会上喝的，总不能成日家的喝酒吧？像这种甜滋滋的，有酒味，又不醉人的甜酒，她们可以平时当茶饮喝啊！反正她们酒量好，一盏两盏的都不当事！” 桂姨道：“这倒是个好主意，我可以把酒做得再柔和些！” “倒也不用太柔了，比咱们家常的再稍稍柔一点儿就好，太柔和她们北方女人也未必喜欢！你先酿一点试试，酿好了让在座的先尝尝，你们不也都是北方人吗？你们若喝着好，这事儿就能办！” “好！酿酒的事就交给我了！”桂姨先是爽快的应道，然后又很迟疑的说道：“只是……还有个问题！” “什么问题？”李清霜见桂姨吞吞吐吐的便问道。 桂姨笑了下，道：“这地方酿酒都得经官的，私自酿酒罪名可不小呢，所以酒坊也不是随随便便就能开的。当然，以您现在的身份要办这么一点儿小事自然不在话下，就怕您不愿意跟人提……呃……” 李清霜果然沉了脸，冷笑道：“你是让我打着他的旗号？怎么，在这里不给个王公贵族当小老婆就做不成买卖吗？” 桂姨忙垂了头，不敢接话，李清霜冷哼一声道：“我就不信这个邪！酒你先酿着，别的事你不用管！” “是！”桂姨忙应道，然后对郭厨娘道：“郭大妹子可要帮我哦！” “这是自然！别的我也帮不上什么，这个还不是应当的！”郭厨娘赶忙应到。 “这酒酿完怎么卖啊？往酒楼卖恐怕不行吧？我回头还是同胡总管说一声，一来能帮着找找销路，二来，官面上的事儿他熟，让他去给咱们弄张酿酒的票子来岂不简便？”张妈妈很是迟疑。 李清霜道:“这个些你们不用管，只管把酒酿好，其它的我自有法子!” “您会有什么法子？难不成您还认识开酒楼的？”紫棠好奇问到。
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