陈沫父母倒是没想太多，青衿之城刚开业不久，正是生意火爆的时候，夫妻俩每天忙得很，这使得他们无暇关心除生意之外的所有杂事。他们甚至连陈沫连跳三级，现在已经是四年级的学生了也不知道。（跳级申请是需要家长签字的，但陈沫看他们忙得都顾不上睡觉，便一手包办了。） 5月，青衿之城经过一个半月的经营，算是步入正轨了，盈利日渐上涨。 这个年代的大学生含金量还是很高的，大学生们大多都是彬彬有礼的读书人，他们没入过社会，不用工作也有金钱来源，所以大多学生都是需要就买、少部分家境良好的学生是喜欢就买，他们大多不会讲价、或是讲不过精明的生意人，往往都是花大价钱买了质量也不怎么好的衣服。 但青衿之城就不会有这个问题。青衿之城的价格都是固定的，不需要费心费力的讲价。别的地方买一件价格适中、款式喜欢的衣服不容易，但在青衿之城，以差不多的在价格，可以有很多选择。更重要的事，青衿之城没有时时刻刻在边上盯着自己、不断劝说自己买下不适合的服装的服务员！ 除此之外，青衿之城还有包包、文具、饰品等，可以说，一般学生出去逛街想买的东西，这里都有！于是，青衿之城定价、实惠、种类繁多、一站购齐穿戴的标签已经在各大学扎根下来。青衿之城成为当地大学生们出门逛街的首选之地。 陈沫在宏博的时候，甚至都能听见某些学员在谈论青衿之城！ 一边好，另一边就坏，生活总是如此。县升级为市区，带来的好处多，但坏处也有！其中，首当其冲的就是‘市容’的问题。为了维持整洁的城市面貌，夜市不允许摆摊了！ 有需求就有市场，这两年‘夜市’在不断扩大，卖小吃、摆地摊的都不断增多。陈家的青衿之城已经步入正轨，但在夜市由王奶奶和李姐照看的地摊的收益却在急速下滑，由此可见青衿之城对周围这些服装商贩的冲击有多么大，既然如此，地摊不摆也罢。 但陈妈妈不舍得放弃小吃摊的生意。随着各种小吃摊的不断增加，让陈妈妈管理的小吃摊的收益下降了不少，但由于陈家小吃摊口碑已经深入人心了，收益还是不容小觑的，这让还没从贫穷中彻底走出来的陈妈妈怎么舍得放弃？ 和陈妈妈想法一致的商贩不少，毕竟，谁不想赚钱？上面说不允许就不允许？所谓上有政策，下有对策。很多小贩装作没看见夜市周围墙壁上贴公告，依然我行我素，照摆不误。 政府见没效果，直接组织了一队城管管理温江区。城管出马，小贩们就怂了。大家赚的都是辛苦钱，怎么经得住被城管抓住，就被扣掉所有装备、货物，还要罚款的严重惩罚？ 陈妈妈见状，再不舍得也得舍得。只好停止摆小吃摊，就此收手。协助摆小吃摊的两个员工的合约还有几个月才到期，再加上王奶奶、李姐，青衿之城的人手有些多了，他们还有高昂的贷款要还，王奶奶也就算了，其他人……他们可养不起闲人啊。 大家都是签了合同的，说好签一次合同工作一个学期，要继续工作的，等开学前重新签一个学期的合同，这样做是为了节约人力成本。但现在离放假还有两个月，这段时间该怎么办呢？ 夫妻俩发愁。 陈沫有意无意的提醒她们:可以带着这些员工，在王奶奶的房子里开个小饭馆。这个年代，妇女大多都是能做的一手好菜的，李姐以及两个合约快到的大婶，做饭做菜应该差不了。再不济，在青衿之城的内部工作的人都是女性，还找不出厨艺过得去的人吗？换换就行。王奶奶年纪大了，帮忙打扫一下卫生也就算了。 青衿之城是紧贴着两个老房子修建的四四方方的房子，为了方便进出，就在中间的位置开了个双开的大门，正对着两个老房子之间，两个老房子原本的大门就被封了，面对面的开了新的门，另一侧面也开了后门，使得老房子原本的两侧、屋后的空隙都被利用起来，形成了小院子。 由于这点位置不大，原本一直被当做空地堆杂物。新房修建时，陈沫让父母把这些杂物都清理了。然后她也没让父母再管。自己带着弟弟，把两个老房子的散落在各处的容器都翻了出来，老人们都是不舍得丢东西的，哪怕是漏了一个洞、再也不能用的盆，或者是缺了口的碗。陈沫带着弟弟，玩似的翻出很多可以装泥土的东西。 修房子之前，菜园里的泥土被特意收集起来，放到了塑料箱里，后来塑料箱不够用了，多余的泥土就堆在了屋后，那一米左右宽的空隙里。房屋修建完成，塑料箱搬到了新房屋顶，形成了屋顶菜园。但这些多余的泥土依然留在了空隙里。 陈沫带着陈辰，用这些破破烂烂的容器，装上泥土，摆在了陈沫自认为合适的位置，然后种上了各种各样的植物，玫瑰、蔷薇、牵牛、杜鹃、芦荟、吊篮……有些是陈沫直接从各个地方收集而来的成品，直接移栽的，有些则是陈沫特意去找的种子种下。 上辈子的陈沫没养过花，为了让这些植物顺利生根发芽，陈沫在‘风声’找了不少书籍研究，也许是植物本就生命力强大 ，也许是陈沫从书里学到的有用，这些植物大多都顺利发芽了。现在，两栋老房子周围的空地上，都开满了鲜花、绿植，风景宜人。 原本那一米宽的空隙的泥土，能用的都用上了，没用上的被陈沫移到了双开门正对的栅栏边，陈沫和陈辰收集了很多大大小小的石头，把多余的泥土围了起来，形成一个小花坛，花坛里种了两颗葡萄藤，现在也都长了不少，顺着栅栏开始往上爬，看着很喜人。 总体来说，老房子周围的环境改造的不错，看着很舒心。 两个老房子都是典型的旧时代、四川农村的瓦房，带烟囱的那种，看起来破破烂烂的，很老旧的样子，但房子的墙，下面一半是用厚实的石块堆积起来的，上面一半是用砖砌的，这样的房子虽然看着不怎么样，其实都很坚固耐用。两个房子都是两层，一楼6间房，二楼4间房，外加一个小露台。 这一片的几户人家，几乎都是这样的房子，再加上不远处还存在的农田，不难看出，这一片曾经是农村，后来温江县扩建，慢慢与这里连接起来，成为了温江县的边缘地带，现在由县升级为市，这一片也就成了成都市的边缘地带。 王奶奶独自住一栋房子，但她一般也就用卧室和厨房，其他房间都是空着的，如果用来改成一个小饭馆，也可以继续卖小吃，依靠着青衿之城带来的人流量，说不定还真的能挣钱！ 夫妻俩合计一下，周边环境不错，室内空间充足，再稍微把营业的几间屋子打理一下，弄得干净明亮点，赚点钱应该不成问题吧？ 说做就做，夫妻俩第二天就找了附近几家懂得翻修瓦顶的大叔，把两个老房子的屋顶的瓦片该换的换，该补的补。由于给了不少的工钱，还包了一顿丰富的午餐，这使得几个大叔干活挺卖力，不出一天，两个屋顶就打理完善了。 次日，夫妻俩带着这几个多余的员工，把两个老房子里里外外的打扫干净，尤其是王奶奶住的那栋楼的一楼！从里到外打理一番的老房子，看上去没有以前那么破败了，反而有一丝丝古老建筑的风情，再加上周边被陈沫精心打理的花卉绿植，安静祥和的气息扑面而来。 第三天，夫妻俩开着一辆小三轮，去处置办桌椅板凳、厨具、柴米油盐…… 五月下旬，青衿之城小饭馆开张了！青衿之城一楼的双开门大开着，旁边竖着一个很惹人眼的告示牌，上面写了小饭馆的菜单及价格，很实惠，所以不断有学生好奇进去看看。 一出门，就能看见在两个老房子之间，随意摆放、却又充满美感的花卉绿植。小院中间立着一个告示牌，上面只有一个大红的箭头，指向左边的房子。 跟着指引走进别有风情的瓦房，来到改建后的堂屋，入眼的就是小吃摊（陈妈妈以前在夜市摆的那个），眼熟的小吃摊以及吃食，让学生们反映过来，原来这个小吃摊搬到这里来了啊！ 堂屋左边的前后两间屋子布置得差不多，里面摆着最普通的小木桌、小木凳。大多街边装修不怎么好的小餐馆几乎都是这样的桌凳，显得很廉价，上不了档次。但同样的桌凳放在这‘古朴’的房间里，反而有一种别致的感觉。 最后面的两间屋子是厨房。之所以有两个厨房，是因为旧厨房是那种上了年代的、带烟囱的屋子，灶是要烧柴火的，炒菜效率不高。但柴火烧出来的饭菜其实比液化气、天然气烧出来的东西香，所以这个厨房被用来炖汤，一次就能弄一大锅，用微火煨着，有客人要的时候，现舀出来，别提多香了。 旧厨房左边的屋子被改成了现代化一点的厨房，一边摆了两个很大的电饭锅，另一边摆了两个煤气灶，中间是一个长方桌，上面摆有两个实木的大菜板，桌上立着一个刀架，插了好几把型号不同的刀。桌子面向后门的位置，弄上了自来水管，方便洗菜刷碗。 堂屋后方的屋子是原本的旧堂屋，由于青衿之城的修建，原本的大门就被封上了，现在成了一件暗屋。这件屋子被用来放原材料。 大米、调料、香料都是批发买的，有序的放在角落，旁边还堆了几麻袋土豆、红薯等一些耐存放的东西，另一边的架子上则放着各种豆子、晒干的香菇、菜干等，零零散散的。架子的最下面摆了一排的大坛子，里面腌着各种各样的咸菜，如果顾客是几个人一起在这吃，他们就会送上一小碟咸菜。 整个一楼的六间房都四通八达的，连接几个房间的门并没有锁，他们不怕学生会进入厨房参观。他们买的新鲜的蔬菜、鱼肉，用的都是优质的大米、正规的调料，绝对经得起检验。 学生们吃过后，纷纷表示不错，尤其是汤，好喝到不行，（土灶是由一个大锅、两个小锅组成，所以小饭馆每天只做3种汤）。不少学生临走前还打包带了几份东西离开。 青衿之城小饭馆的生意出乎陈沫意料的好，她原本想着： 这里位置太偏，虽然青衿之城带来了不少人流量，但饭馆肯定只有饭点才有生意啊，有多少人饭点的时候还在青衿之城闲逛？饭馆场地都是现成的，添置的厨具、桌椅也不算贵，蔬菜粮食也很便宜，原始投资不高，想要赚点生活费还是容易的，但想要多赚点，怕是不容易。 为了尽可能让小饭馆生意好点，陈沫父母在准备开业的时候，陈沫也没闲着，她乘着空余时间，把学校周边的饭馆都转了转，仔细研究他们提供的菜单，最后整理出的菜单，绝对没有与别的饭馆重样的！ 菜单上的东西都是陈沫在收集来的菜谱上找的，很多都是外地的菜，没人会做，即便其中有几道菜陈沫上辈子吃过，但她也做不出来。陈沫就带着几个大婶，一边把菜谱念给她们听，一边和她们一起研究。 到底是做了很多年年夜饭的‘大厨’，多尝试了几次就做出来了，陈沫尝了尝，感觉味道还行，虽然缺少了这些菜的本土风味，但也算新奇了。她家饭馆在地理位置上就输给别家了，于是只能在菜谱上创新才能有机会！ 由于各个菜的味道并不地道，陈沫索性就把所有菜都换了个名字，类似于‘白雪飞飞’-----豆腐，‘青梅竹马’-----青菜，‘红颜薄命’------鸡肉，等等。 陈沫没有想到，青衿之城小饭馆居然因为它‘独特’的环境和菜谱火了！居然有学生为了看看这个‘特别’的小饭馆特意跑一趟！当然，青衿之城小饭馆会火，除了因为环境和菜谱，还有一些别的隐藏因素。 这段时间城管和小贩的斗智斗勇正激烈着呢，很多小贩才刚摆出来，还没卖几份东西、远远看见城管就跑了。小贩们苦，学生们也苦啊。 学校里的大锅饭虽然便宜吧，但也难吃，谁能受得了天天在学校凑活，以前有‘夜市’可以打打牙祭，顺便消磨消磨寂寞的夜晚（这个时候还没有触屏手机，上网还得去网吧、学校机房）。可现在，很多既不迷恋网络、也不需要加班加点学习的人就无聊了。 夜市周边也有饭馆、几家卖东西的店铺。但是呢，这些店都是常年在这里的老店，口味都没怎么变过，哪怕好吃，但也不能经常吃啊，更别说那几家转来转去都是那点东西的店铺，有啥好逛的。 而青衿之城几乎每个月都会到一批货，总有新的款式上架，上上下下共三成，一圈逛下来，总会有收获。 逛累了，还能去小饭馆吃个饭，小饭馆的东西新奇，卖得都是学校和周边没有的东西，来一次点一个菜，就算每次点的都不重样，也够来很多次了，就当换换口味。即便不到饭点，也能买个小吃，走了还能给室友带点回去。 来一次，总不会空手回去。如果是好几个人一起来的，吃饱了还能自己走回去，顺便消消食，反正也就半个小时的路程。 小饭馆火了之后，青衿之城在饭点的人流量明显增多，开小三轮的司机都说“哪怕一来一回也就7、8分钟，但高峰时期的时候，学生排了老长的队，有些等不了的，就自己走过来，有些不愿意等或走的，就直接回去了，是不是应该多配几个车啊？” 夫妻俩听闻，笑得合不拢嘴。他们决定听取司机的意见。过几天就再买两个小三轮、再招两个司机，减轻高峰时期的压力！
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