进入晚秋，西北地界也渐渐冷了起来，秋日的阳光晒到身上正好，浑身暖洋洋的。
程风倚着观演台的台柱，半躺在土台上，右腿弓起来，左腿悬在台边上晃荡，一边晒着太阳，一边捧着一大碗羊头签在那大快朵颐，时不时还咪上一口小酒，把在不远处训练的士兵们馋得魂不守舍。
羊头签太香了！这玩意儿是把煮熟的羊脸肉切成丝、拌上料，再用猪肠子上面裹着的一层网油卷起来，切成小段，像寿司卷一般，前后口儿用鸡蛋糊封严。
之后，一个一个拿到滚油里炸，炸到通体金黄、满室生香，捞起来趁热吃最好。
程风用根竹签挑起一个，放进嘴里，外面的网油香脆，里面的羊肉酥嫩，外香里鲜、口感爆棚，差点活活爽死。
那帮士兵好不容易熬到训练结束，一哄而散了，有几个与程风相熟的军士，嬉皮笑脸地围上来找程风讨羊头签吃。
为首的那个二十五六岁的青年，生得浓眉环眼、身材魁梧、虎背熊腰、勇力过人，偏偏面色白皙、肤质光滑，颌下五绺长髯，一副相貌堂堂的模样。
程风不知道此人的姓名，只知道大家都叫他泼韩五，他是九部里的旗头，也就是执持大旗、麾众当先，引导全部进退的旗手。
军中历来都以最骁勇善搏者为旗头。旗头是宝贵的人才资源，为了激励和保护旗头，宋军有规定：与敌斗，旗头被伤，将其救回者得重赏。
泼韩五作战彪悍凶猛，使得一手好刀，他这旗头就是靠他手里的刀杀出来的。
听说两年前，宋军攻打西夏的银州城，久攻不下，渐有退意，还是普通士卒的泼韩五杀红了眼，一个人爬上墙去，劈死守城的敌军头领，把他的脑袋扔出城外，其他宋军受到鼓舞，一拥而上，方才拿下银州城。
泼韩五的刀法是从生死之间滚出来的，实而不华、刀刀咬肉、刀刀见血，极具实战性，程风时常向他讨教切磋，获益不少。
只可惜韩五生性顽劣、不服管教、屡犯军纪，经常是发了饷银便去赌钱、吃酒，甚至冲撞上司，就因为这些个，即便夏国人人头拿了不下百个，除了得点赏格，这军职起起伏伏，一直提不上去，到现在也才是个小小的旗头。
将官们对他是又爱又恨，爱他一身武艺，恨他刺儿头。就因为分赏不公，王进前一任的部将被他当众一阵暴揍。按军法，他理应被斩。所幸种师道爱惜他一身武艺，暂且将他保了下来。
程风笑道：“韩五，接着！”竹签一挑，一块羊头签就飞了过去，泼韩五大嘴一张，准确地将这块羊头签接进嘴里，大嚼起来。
泼韩五抹了抹嘴角的羊油，嘻嘻一笑，手边伸向了程风身边的酒葫芦。
程风眼疾手快，一把抢过来，藏在胸中，瞪着眼道：“不成！不成！你真是泼皮！你不知道营中饮酒有罪？”
泼韩五吐吐舌头，讪笑道：“自许程官人吃肉，不许咱们喝汤啊？”
程风翻一翻白眼：“老子并未从军，不受你们清规戒律约束！”他将装羊头签的大碗往韩泼五的怀里一塞，一挥手，“太祖有训：买鱼肉及酒入营门者，皆有罪。走！要喝酒咱们出去喝去，别在这无事找事！”
本章未完 点击下一页继续阅读