这几天,臭豆腐之名基本上传遍了整个东京城的底层社会,就连不少高户门第也听说了。
大街小巷整天被一股子“臭味”所笼罩着,就算想不知道也难。
尤其是这样一种以臭扬名的食物,更是传得极快。
就是每天的份额太少,而且目前也没有固定的店面,大多数人还是想尝也尝不到。
“大娘,起这么早呢?”齐思推着小板车准备出门的时候,正好看到隔壁的张大娘。
张大娘故作抱怨道:“哪有你们起得早啊?这大早上的闻着这味道,想睡也睡不着啊……”
齐思知道她是在开玩笑,“嘿嘿”笑了两声,将早已准备好的臭豆腐递过去。之前要不是这些街坊邻居帮忙做宣传,臭豆腐之名还真传不了这么快。
齐二狗撇撇嘴道:“我看啊,大娘您这是嘴馋了吧?不然咋会天天早上在我们屋门口附近徘徊……”
“去去去……”被他拆穿,张大娘也不恼怒,白了齐二狗一眼,快速的接过臭豆腐,陶醉的闻了一下:“也不知道这臭豆腐思哥儿你们是怎么做出来的,忒好吃了。”
齐思当然不会告诉她是怎么做出来的,传出去了自己还怎么赚钱?
臭豆腐好吃归好吃,但是价格确实也不便宜,尤其对于底层民众来说,甚至有人为了尝尝鲜,好几个人凑钱来才买的一份。
这东西也就是尝个新鲜,齐思估计等火爆期过了,如果还不降价只怕买的人就没这么多了。
别看现在生意好,那是因为限量了,一天也就卖出去不超过两百份而已。
齐思将推车交给齐大牛:“大牛,今天就靠你和二狗小花了,按照我教你的一步步来,别紧张就行。”
齐烈物色了几处地方,他今天要和齐烈一起去看看店铺该租在哪里,沿街叫卖的活就只能交给齐大牛三人了。
臭豆腐的秘诀主要是在腌制上,配料也提前准备好了,他已经教会了齐大牛他们怎么炸臭豆腐的方法,应该是能够胜任的。
齐烈则一脸的严肃:“思哥儿不在,你们都要小心一点,这可是咱们的命根子。尤其是二狗,小花你多盯着他,别让他又偷吃了……”
“行啦,走吧!”这哥们也太较真了,这破豆腐能和命根子比么?软硬都不同好吗……
齐思推着齐烈就走,留下齐二狗和齐小花在背后扮鬼脸。
这两天齐烈一共找了四处勉强符合齐思要求的店面,两处在东十字大街,一处在马行街,还有一处在汴河大街。
齐思跑了一圈之后,最终还是敲定了位于汴河大街的那处。
这是一处双层结构的店面,有点类似茶水客栈,虽然看着旧了些,里面倒也挺宽敞,还带一个后院,就是租金贵了点,一个月要二十贯钱。
齐思看中这里的原因主要是因为临着那条汴河,而且离夜市坊区也不远,他的目标可不仅仅只是做臭豆腐。
靠臭豆腐来获得能够回去现代的影响力太不现实了,除非他能将臭豆腐卖到这世界上的每一个角落。
和店面的主人一番讨价还价之后,将租金降为了十八贯。齐烈看在眼里,就跟在心口上剜肉一样的疼,十八贯,对于以前的他来说真是一笔天文数字了。
双方叫来里正当了见证人,齐思也爽快,直接先定下了一年期限,并获得了一年之后的优先续租权。
店面租好,接下来就得忙装修了,这在齐思看来又是一档子麻烦事。
两人跑了一天,齐思累得不行,再加上跟那些店铺主人讨价还价的,都没怎么喝上水,嗓子都快冒烟了。
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