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高韧不是第一次来到扶余寨。很小的时候,“师娘”出来买东西,是抱着他来过好几次的。但自己单独出来,这确实是第一次。

扶余寨是一个小小的集镇,几十个大大小小的商铺地摊,毫无章法地坐落在道路两旁的杂草之上,得有几百上千来人聚集于此,在高韧看来,这就是个很热闹的大地方了。从无忧学园出来,最近的集镇就是扶余寨了,高韧只走了不到一个时辰便到了这里。毕竟是第一次见大世面,少年心性,第一次见多么多新鲜的东西,这么多诱人的食品,不由得小小少年左顾右盼、流连忘返。

糖油粑粑是当地有名的一道小吃,将大米掺糯米碾碎成粉后,制成圆饼状放油锅中煎熟,煎制过程中需加入蜜糖、砂糖。两种米的比例一定要控制好,否则要么太软、要么太硬;火候更要控制入微,达到外焦里嫩的境界方为上品。小贩们把粑粑煎好后,在外面撒上一层紫砂糖,以长长的竹签串上三个为一串,也有撒上白糖的,就要更贵一些。其时制作白糖的方法名为“黄泥水淋法”,还没有很普及,白糖是只有富贵人家才吃得起的稀罕玩艺,一般人还少有机会吃。

这会儿高韧正走到一个卖糖油粑粑的小摊前,显然这个摊子上的粑粑很地道,老板也是一张圆乎乎而带油黄色的脸,一张大脸就像一块大糖油粑粑,简直都无需挂出招牌。高韧记得小时候就在这摊子上买过,老板还是同一个人,于是毫不犹豫,出手买了一串洒了白糖的糖油粑粑,在周围一群大大小小孩童羡慕的目光中,津津有味地开始咂嘴咂舌。

“唔┅┅好吃!好吃!”

先舔一舔外面的糖,再轻轻咬开外面炸出的一层薄薄的壳,咬住露出的又软又白的米粑,一时间甜、香、酥、脆、软、粘、烫各种滋味充斥在口舌之间。高韧微眯着眼,摇头晃脑,享受着舌尖上的美味,也享受着男娃女娃的渴求目光给他带来的虚荣。

“呯!”

不知是哪个小孩因嫉生恨,把旁边一个胖小子用力一推,向高韧撞了过来,眼看就要一头撞到那串引起公愤的粑粑上。高韧轻巧一闪,拿串的右手先一个侧让,接着绕了个优美的弧线上举,拈着竹签的两个手指顺势搓动,示威般地展示出手上的那串黄灿灿、油亮亮。

动作虽然优美,不料一块粑粑由于已经吃了一大半,只剩小半扎在串上,在转动之际晃了两晃,以同样优美的弧线正往地上掉落。

高韧还在扬着脸挂着笑,正准备使出鼻孔朝天式宣扬胜利,忽见孩童们呼啦一下往他身边扑来,目光一扫,方才发现掉了半块粑粑。

“不准抢!是我的!”

毕竟是练家子,就在冲到最前面的一只小手就要抓到粑粑之际,高韧迅速将手中剩下的两个粑粑塞入袖中,同时左手探出,侧身抓住了险些逃脱的粑粑边缘。

还没来得及高兴,自旁边草丛中突然跃起一道金光,俨然是一头全身金色的小动物,随着一声尖利的“喵”声,一口叨住那半块粑粑,几个转折纵跳,便消失在路旁山坡树丛中。

“岂有此理!抢我的粑粑!”

高韧一边怒骂,一边提气纵身,气急之下,一时竟忘了师父交代不可轻易在大庭广众之中展露功夫的吩咐,脚尖斜刺里往摊棚上一点,几个纵跳,便往山坡上追了过去,惹得集镇上众人一阵哗然。



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