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仝民贱还以为他要找老板的麻烦,正欲出言相劝,却见他笑嘻嘻介绍道:

“这位便是此间高明野味店的老板,名叫顾高明,算起来也是我的爷爷辈,我们都叫他顾七爷。他原来也是我们长风标行的标师,手功夫了得,江湖人称龙爪伏虎顾七爷,又做得一手好菜,经常下厨给大伙露一手,在标行人缘很好的。后来标行被我大师伯盘了下来,有人嫌‘龙爪伏虎’的名头与‘五虎断门刀’有些不对付,七爷一怒之下便自己跑到这里开了这家小店,我们标行的几个人怀念他做菜的口味,隔三差五的会来吃一顿。七爷,反正也没别的客人,一起来喝点酒呗?”

顾七爷不客气地自己拿套碗筷坐了下来,仝名贱赶紧给他倒了一碗酒,他慢条斯理地说道:

“客官客气了。味道怎么样?”

仝名贱道:

“味道还真不错。这么好的手艺,都可以开一家大饭店了,肯定是宾客盈门啊!”

顾问笑道:

“这你就不懂了吧!现在天气太热,这些野物不好喂养,有些野味就只能吃腌制的,没有新鲜的口味好,所以客人不太多。到了秋天以后生意就好得多了,我们标行几个老牌吃货还经常过来帮忙打下手呢,七爷一高兴,我们不但有免费野味吃,七爷给的酬金也相当可观呢!现在嘛,每天就中午这一会功夫开门,你赶了是你运气好呢。”

仝名贱一边聊着吃着,一边暗暗估量这三人的功夫高下。顾问和黄登两人应当半斤八两,正如他们自己所说,不过都是江湖刚入流的角色;倒是这个顾七爷,一双手坚硬如铁、五指如钩,手功夫很不简单,可进入一流高手之列,不知为何要混迹于此等街巷小店?

仝名贱不大习惯重口味,觥筹交错之间,偷闲思忖之际,筷子自然光顾黄焖竹鼠要多得多。顾问笑道:

“仝兄自己点的姜蒜竹鼠不怎么吃,倒是总吃我们点的这道黄焖竹鼠,幸亏黄兄正好喜欢这个姜蒜味道,要不我们这竹鼠肉还不够吃了呢!哈哈,黄兄,看来仝兄倒是更懂你,帮你点好了菜等着你呢!”

仝民贱微笑道:

“见笑了,见笑了!我也是听一个朋友说的,他说这个店里的姜蒜竹鼠是长沙一绝,别无分号,所以特此寻来尝一尝。不料这姜蒜之味如此浓郁,还真有点不大习惯呢。”

顾七爷一直不大说话自顾喝酒,此时难得地开口问道:

“哦?是哪位朋友?”

仝名贱只得老实答道:

“是一个开金铺的老板,我也不知道他叫什么名字,只听别人叫他贾老板。”

顾七爷道:

“哦,原来是他,贾老爷,是福金坊的老板,没错,他爱吃姜蒜竹鼠。爱吃这道菜的人不多,除了吉王府有几位老爷喜好,以及我的几个亲戚老友之外,就那么几个人了,数都数得出来。”

顾问道:

“吉王府也有人爱吃?我有几个师兄在里头做武师,什么时候我问一问,是王爷爱吃呢,还是另外的哪些个老爷爱吃。”

顾七爷道:

“听说王爷也喜欢这个味道,还令人送到京城去,给皇和娘娘们尝过呢!不过他们吃的就很考究了,必须是新鲜的,有时会自己带刚捉到的活竹鼠来,要我给他们现杀现做,给的加工费多,比我卖竹鼠赚得还多,就是总要派人呆在旁边盯着看,弄得我不自在。”

顾问笑道:

“你是不是怕他们把你的手艺偷走了?”



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