播种时先用稻，麦的秆包住种子在水里浸泡几天，待种子发芽后再撒播在田里，长到一寸左右高时叫做秧。
稻秧，长到30天后就要拔起分栽。一亩秧田所育出来的稻秧，可供移栽25亩田地。
栽下秧苗以后，必须要保证水分充足。稻田里，十天左右没有水，便要担心是否会有干旱。
每隔一段时间，将田地中的杂草拔出。因为他们会干扰，秧苗的生长。。
到了秋天，将成熟的稻苗从田地里拔出来，送到打谷场，把谷子打下来再进行分成。这就是全部的过程。”
水稻收割不应该是用镰刀割吗，怎么会是拔呢？张孟谈疑惑不已，但他不会冒昧的说出，你们应该用镰刀这种话。
只有某个傻皇帝，才会说出饥民怎么不吃肉羹的话来。
毕竟没有调查就没有发言权，用你的认知挑战历史，是一件很傻的事情。
张孟谈决定先了解一下。
“你们用的农具有哪些，都给我带来看看。”
赵山赶忙去叫人准备。
看到了这些农具，张孟谈才明白为什么没有镰刀。
木制的锄头，木质的耙子，木质的犁。没有一块带铁的东西。
木质的镰刀能割动麦子吗，显然是不能的。
张孟谈总结了农具的问题。
这里有农具的落后，在于三点。
一是农具款式的落后，仅仅这三种农具，种植田地显然需要更多的辛苦，种植的田亩，显然也会更少，收获的粮食，也就不会更多。
二是缺乏铁，种植水稻的农具有很多种，不少农具都需要铁的打造，没有铁，农具的作用发挥不出来。
三是缺少耕牛，驮马。有了牲畜的帮助，才能犁出更多的田地，种植更多的农作物
就这三点问题，却不是很好解决。
农具款式的落后，还好说。只要将张孟谈记忆里的东西，打造出来就能解决，只是需要找一些木工就可以。
但是铁的缺乏，就很是麻烦了。因为在整个蓝海公国，发现的铁矿很少。而大陆上封锁铁矿的流出。几乎每年公爵都要，颁发掠夺令，号召贵族们去大陆上掠夺资源，铁矿就是战略资源之一。用铁打造武器都来不及，谁还来打造农具呢。
耕牛与驮马也不好弄，大型的牲畜，价值都很，高昂。张孟谈的牧场里，各种牛加起来也不过20多头。因为要培养战马，马匹稍多一些，也不过40来匹。可想而知，要给每个村庄都配上耕牛，驮马，是多么困难。
想完成三个目标，任重而道远啊！
“这里就是你们的农具，太落后了，我会想办法，让工匠给你们打造一些农具的。”张孟谈明白，问题只能一个一个慢慢解决，一口吃不成胖子，先把能解决的解决了。
“谢谢领主大人，来，都谢谢领主大人”赵山向远处观望的农奴命令道。
张孟谈摆摆手，示意不需要。
又问道：“这里农田没有施肥吗”
“施肥？什么是施肥？”赵山迷糊了，领主说的施肥是什么东西呢？
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