中古时代有两个行业是暴利，还稳赚不赔，一个是酿酒，另一个就是贩盐。
李旭一直想酿酒再弄出蒸馏酒，从而横扫大唐酒业市场。
耐何，在长安时，除了一个宗室身份外无权无势，朝中又是奸相当道，小人得宠。如此恶劣的外部环境，李旭可不敢把蒸馏酒搞出来。
现在不一样了，李旭在越州虽不说一手遮天，但也没人敢惦记自己的产业。
那么酿酒就提上了日程。
之前因李旭手下没酿酒的人才，不得不暂时搁置，现在买人家老丈的酒铺子顺便把人家雇佣了给自己打工，那还搁置干嘛？
李旭将老丈请回刺史府，任命其为自己酒坊的坊主兼首席酿酒师，还拿出十锭价值一千贯的黄金交到老丈手里，吩咐其回去后全力酿酒，只许多酿不许少酿，缺钱了就来找他要。保证数量的同时还得保证质量，否则拿老丈是问。
老丈受宠若惊的看着案几上一盘黄橙橙的金子，却很疑惑的问：“使君，你还没告诉老朽酒坊在哪？”
“酒坊啊？就是你家的酒坊啊。”
李旭一脸淡然的看着老丈，心道你现在给我打工，有你家现成的不用还要我再建一个酒坊不成？
“老朽家的酒坊？”
老丈反应过来，想起自家那个小酒坊，不得不提醒李旭：“使君，实不相瞒老朽家的酒坊很小，也就只能酿三十来缸，恐怕满足不了郞君的需求。”
“那我给你的十锭金子是用来干嘛的？”
李旭指了指老丈案几上的金子，说：“这些金子不止是让你用来酿酒的，同时也是买下你的小酒坊再进行翻新扩建的。对了，买你铺子的钱也包含在里面，如果不够只管开口。”
“够了，够了……”
老丈连连点头，眼前的金子起码一千贯啊，自家的小酒坊和酒铺子加起来也就三四百贯顶天了。
怀抱着金子坐在马车里回去的路上，老丈生怕被贼人盯上，哪怕马车外有李旭派的两个衙役护卫安全。
老丈名叫王普，家并不在会稽城内，而是在镜湖南岸会稽山下。之所以将家安在此地，是因此地有从会稽山中流出的清凉甘泉水，是酿出好酒的上等水质，与当地出产的上好稻米方能酿出香醇的稽王春，得以在越州享有一定的名气。
直至夜幕将领，老丈才在两名衙役的护送下回到家中，一对孙儿见祖父回来了才放下忐忑不安的心，扶着祖父寻问今天怎么这么晚才回家？
“使君看上了我们家的酒铺子，并雇佣我给他酿酒，便去刺史府上与刺史详谈耽误了时日。”
“爷爷，使君该不会强买我们家的铺子，再以权逼迫您给他酿酒吧？”
长孙王祯不无揣测道。
“爷爷，真如哥哥说的那样，使君逼迫您了？”
想起听邻里讲述那些贪官以权谋夺百姓家财的手段，王芯双眼噙着泪水。祖父一大把年纪了，诺是不肯卖铺子，铁定被恶毒的使君用刑。想着想着泪水都快流出来，小手忙检查祖父的身体看是否受伤。
孙子孙女对自己的关心让王普感到欣慰，笑道：“放心吧，使君并没有强买强卖，给的价钱和工钱也很公道，还买了咱家的酒坊给他酿酒。”
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