毕竟是第一天上工，即使她的工作在整个后厨非常的无足轻重，要做的事情也非常简单，姜莫也是扎实地在灶边守到了晚饭时分。
后厨的味道和她想象的并不相同，她之前以为后厨里会因为同时做很多不同的菜，而导致里面的香味都混杂在一块儿，让人难以分辨。
真正到了后厨，才发现现实和她想象中的情况并不相同。
大概是因为酒楼里服务的修士，很少是如她一般的练气期小修士，因此选用的食材的珍稀度和她之前在海边小城里见到的那些不可同日而语。
虽然之前的那位二厨说过，在厨修眼里，珍稀食材也好普通食材也好，都是食物，食物都是被吃的。
但在更多的修士眼中，珍稀食材和普通食材是不同的。
珍稀食材中所蕴含的灵气或者灵力，让他们觉得被别人多闻了一口都是亏，所以香味应该凝而不散。
吃到一道十里飘香的菜固然令人艳羡，但如果这道菜让其他人只能远远地看个样子，连香味都闻不着，这时候，旁人眼中的那种渴望，会更令人疯狂。
所以，除非是到了很近的地步，其实是很难闻到从各个锅中散发出来的香味的。
姜莫这一天所闻到的最频繁的味道，就是自己需要守的这五口汤锅的味道。
虽然这五锅高汤用料各不相同，但它们身为高汤，便天然地具有了同一个特质，不抢。
一锅好的高汤，即使他在菜品中处在举足轻重的地位，它也不会是在进入你口中后最让你眼前一亮的部分。
它所承担的，或许是托承，或许是转换，或许是激发，不管是何种作用，都注定它不是大众眼中的主角。
但在厨修心里，一锅高汤，作用一定是无可替代的。
高汤的香味也和它在菜品中所担当的角色相似，并不浓烈。
可即使你一直闻着这种味道，也不会因为你对它司空见惯而对它有所忽略。
只要你稍一感受，就会发现它一直都是这个浓度，醇厚而悠长地萦绕在你身旁。
晚上虽然也是酒楼迎客的另一个高峰，但姜莫却可以提前下工。
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