上午十点钟,下着小雨,学生街上人很少。转角处有一家玻璃墙的店铺,面积不大却很精致,门前的砖头、齿轮、自行车显示出工业风的装修风格,从地面生长出的藤蔓向上缠绕,绿色的叶子在细雨中微微摇动。在绿色植物的掩映下,是鲜红色的招牌,上面是几个严重破坏氛围的大字大学生自助牛排西餐28元一位。
一个戴着醒目的白色耳机、学生打扮的男生小跑着来到店门口。他摘下耳机挂在脖子上,整理了一下发型,又掸了掸身上的水,推开门走了进去。
“你好,我是昨天电话联系过的,做兼职。”
“你好!”吧台后面坐着的是一个三十多岁的女人,穿了件橙色翻领的运动服,头发扎成马尾,长了一张挑剔的脸。“郑永昌是吧?”
“……啊,对。”
“我电话里和你说了,现在要招一个人负责收银,下班前收拾一下前面的卫生。”老板娘递给他一个记事本,“你大学生这些应该没问题吧,来,记一下名字和电话。”
郑永昶接过笔纸写名字。
“蓝色夹子里是签到表,这页是你的。”老板娘打开文件夹,用手指点了下,“每次上下班自己记一下时间和日期,关系到你的工资,别忘了。哎,这个字念昌啊?”
“……昶,三声,阳光的意思。”郑永昶抬头笑了下,他的名字从幼儿园老师开始就没被念对过。
“你这名儿……查字典起的吧?五行缺水?”老板娘也乐了,“你看一下时间表,周一周二中午,周三下午,周五周六全天,行吗?最好都过来,不然我不好安排。”
“我周三有课,来不了,能和其他同事换一下吗?”郑永昶说。
老板娘蹙眉“店里现在缺人,排不开,你下课了直接过来行吗?你来之前我先叫打扫卫生的顶一会儿。”
“好吧,我下课就赶过来。”郑永昶说。
“你看一下菜单,一共四款牛排,价格都一样,饮料和沙拉自助,小食和酒单点。”老板娘指了指墙上的菜单,“看看有没有不懂的,点单等下叫李……算了,我教你。”
老板娘站了起来,招手让郑永昶过去看。郑永昶才发现她运动服下面穿了一条紫色蕾丝长裙,粉色瓢鞋里面穿着白色高筒棉袜子。
“这风格真混搭!”郑永昶想。
餐厅的营业时间是十一点,厨师已经开始忙碌,厨房的窗口飘出各种酱料的香味儿。郑永昶来的早了,没有需要他的工作,老板娘问他要不要先吃饭。郑永昶盛了一大碗自助的卷心粉,配上冲泡的低浓度柠檬水,随便找了一桌坐下吃了起来。
餐厅门被推开,有人走了进来,郑永昶埋头吃饭没有理会。
“来了,赶紧收拾一下,我先走了。”老板娘说,“今天有人负责点单,你不用管,上菜收拾桌子麻利点儿。”
来人去角落拿了扫把开始扫地,没有说话。
“听见没啊,你倒是吱个声!”老板娘说。
“听见了。”男孩儿的声音有些嘶哑,像是还在变声期。
老板娘收拾好包走到门口,又嘱咐郑永昶“小郑,你第一天来,点餐的时候仔细点儿,别的不用管,不懂的问你张哥。”
“嗯,知道了,姐你慢走。”郑永昶说。
郑永昶专心致志地吃着他的卷心粉,他最近喜欢吃西餐,所以才选择了来这家餐厅做兼职。据知情人士透漏,他们家员工伙食很好,平时吃的都是和顾客一样的菜,偶尔还有牛排福利。
扫地小哥儿风卷残云般的清洁活动丝毫没有引起郑吃货的注意,直到椅子被撞了两下。郑永昶回过头,发现扫地小哥已经化身为拖地小哥,尝试着想把拖把穿过他的凳子腿伸到他桌子底下,结果发现难度太大,于是他伸手拍了拍椅背冷酷道“起来!”
郑永昶依言站起来,打量了一下对方。首先映入眼帘的是一脑袋黄毛,过耳的短发看起来很不利索。身高不超过一米六,很瘦并且搭配了一条非常显瘦的紧身裤。脸……还不错,挺清秀的小男孩……如果不是戴了个鼻环儿的话。这小孩儿看起来真的很小,绝对不超过十六岁,二十岁的郑永昶想。
小男孩儿把椅子拉了出来,拖把伸到桌子下奋力地捅了两下,转身继续擦地,没没有抬头看他。郑永昶发现这孩子拖地很有风格,用劲儿大,拖把一前一后仿佛踩着节奏,身体也随着摇晃,转身的时候以拖把为轴蹦着转圈。擦完地又开始疯狂地擦桌子,干活的速度让郑永昶觉得自己坐在这是犯罪。他几口吃完卷心粉,去后厨刷碗了。
兼职的第一天很顺利,郑永昶记性好,对西餐菜品也了解,很快就熟悉了工作内容。店里工作的人不多,后厨两个厨师,一个学徒负责切菜上菜,前面只有自己和黄毛少年。这孩子是专门负责卫生的,营业的时候就给客人撤餐盘擦桌子。少年似乎不爱说话,如非必要不会和郑永昶交流,闲下来就坐在窗台边,用雪糕棍扣花盆里的土。
老板和老板娘都对郑永昶很满意,相比之下沉默的黄毛少年遭到了嫌弃,老板娘似乎对他尤为不满。
周三中午,郑永昶下课便急忙赶了过来。进店的时候只有四桌客人,黄毛少年正在给客人点单。他的嗓音沙哑,说话很快又不清晰,像是在自言自语。
“这两种牛排哪个好吃啊?”女生问,“帅哥给推荐一下呗,你们店主打是什么?”
“都好吃。”少年看着菜单,头都没抬。
“那有什么区别啊?”顾客有些选择困难。
“这种有骨头,那个没有。”少年指了指图片。
女生困惑了。
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