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那包子摊儿边上的乞丐见了于是纷纷逃窜而不是争着抢着要吃包子只见那群乞丐跳着说。

“快走啊!那个卖包子的又扔了包子出来了!”

田东南这才明白过来为什么这个卖包子的三个皮包馅多的肉包子才要一文钱了,敢情是别人嫌他的包子难吃根本没有人来买他的包子啊!

自己这是又给钱了又当了试验品?!

田东南当下就把那半个包子拍到了桌子上,指着那卖包子的说:“伙计你怎么能这么干呢?你这是属于欺骗顾客的行为知不知道?你快把钱还给我……”

还没等田东南说完呢,那伙计就把一文钱还给了田东南,丧着一张脸,说:“客官这钱您就是不说,我也会还给您的。”

田东南看着手心里的一文钱转而放进了兜里,说:“这还差不多。”之后背上她自己的筐就要走的时候却瞧见了那卖包子的拿起擀面杖对着那团和好的面叹息一声。

田东南却不走反而是把筐子放下,看着那中年男人就不是好人,扬着一张小脸,说:

田东南突然的想起来自己当初学做菜的时候就跟这个卖包子的是一个样子的,于是田东南把筐子放下,伸手拍拍那卖包子的肩膀,说:“包子不是这么做的。”

只见田东南转而撸起袖子洗了洗手,从兜里掏出一块儿手绢就要擦手,但是转念一想这是唯一的一条了,也是仅此一条了。

就在田东南愣神儿的功夫,卖包子的似乎瞧出来田东南的犹豫,于是手腕一转拿过来专门擦手用的毛巾递给了田东南。

这块手绢还是娘在世的时候给她绣的,上边还绣了她的名字,原本自己是无意中翻到的,本以为像这样的东西早就被那家子极品给霍霍走卖钱了还是咋样的。

但是没想到还留着一条手绢,她估摸着大概是因为上边绣了自己的名字,那群子极品怕这手绢上沾上自己的晦气,于是就没有拿走这条独独的留下来了。

她本想着将这条手绢放在家中收藏来着但是想了想还是将它带在了身上,不为别的就为一个信念。

从他的手中拿起那擀面杖扔到一边,拿起案板上的面团好好的揉了几分钟,然后一个一个熟练的分成好几个小剂子,又拿起他放馅儿的那个盆放在鼻子底下闻了一闻,一股子的肉腥味儿和青菜的涩感扑鼻而来,皱了眉头,说:“你这个馅儿是有问题的。”

只见田东南从一旁的水缸里舀上不多不少一小碗的水上来,以顺时针方向绕把水沿着碗边儿倒进来,说:“你这个就是没有揉好,而且这个馅儿弄好了需要加水,这样蒸出来的包子才会好吃。”

那个卖包子的人点点头,愣愣的看着田东南手上的动作,根本不敢眨眼。这哪里是做包子的简直就是在耍杂技一样。

但是刀工耍得这么好又有啥用,包子做出来的好不好吃跟这刀工好不好根本没啥关系啊!



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