所以她就想着来问问白欣怎么做,回家她们也自己做着吃,实在是太好吃了,所以她就带着孩子和丈夫的期待来找白欣求教了,不过不巧,她来了两次都没见到人。这次终于被她逮到了。
白欣很高兴林燕红喜欢她做的菜,毕竟被人认同的感觉是很好的,所以,她也很乐意教一下林燕红,当然她也有自己的私心,暂且不提。
白欣教了林燕红简单的做法,因为她做的,加了自已秘制的卤水,味道自然更好些,不过其他人自己做着吃的话肯定不能非那么大的事去熬卤水,而且材料费也不便宜。
所以她让林燕红做的时候,想味道更好,可以来她家取些卤水,回去自己调,也可以拿过来,她帮忙做。
林燕红学了做法,带着白欣给的卤水高高兴兴的回家了,至于当初说要给她提建议的话,是在也没有提过。你也是问林燕红为什么不提,她肯定赏你一个白眼儿,都那么好吃了还提什么,你行你来!
两天的时间过的很快,转眼到了今天,白欣的凉菜摊正式开张。
白欣是上午八点到的市里,她不准备赶早上的那一拨,毕竟那时这个位置还没多少人过呢,至于后面住户,目前她的凉菜还没人知道,自然也不好卖。
前一天她已经把能准备的都准备好了,推车也取了回来,她还专门在上边贴上的红色的字,前边是正宗四川凉菜,左边是祖传秘方,右边是经典美味。虽然不像现代人的标语那么浮夸,好在它符合时代特点,她很满意。
将推车推了出来,她开始制作凉菜。凉拌黄瓜、凉拌豆角、凉拌菠菜等应季凉菜五种,凉拌木耳、凉拌海带丝,五香花生、凉拌腐竹四个。一共九个菜品。应季的菜一个价,其他的菜又是一个价。
因为做的多,等白欣都做完也就有十点了,正式开张,白欣专门去买的红纸,做了个牌子,写着,开业大酬宾,所有凉菜,免费品尝,买一斤送半斤,限今日一天,买完即止。
生意真的很好,从开始卖一直到下午两点多白欣才有空歇一下,幸好她身体越来越好,不然还坚持不了呢。
当然有很多人,是上一次买过她家的凉菜,很满意,再来买时,发现竟然没人卖了。问了两边的人才知道今天开业,所以都踩着点来了,虽热白欣之前卖过的凉菜,都稍微涨了价,不过看有新菜品,也都接受了,每个人都买了不少。
下午白欣没有再做凉菜,把早上做的卖完就不卖了。她的凉菜,也要走精品路线,限量销售。等送菜的大爷把菜送来,她又收拾了一下,下午五点多一点儿,她就关门回去了。
算了一下,白欣竟然赚了有十一块六毛钱,当然这里边还有她买菜的钱,虽然还要除去她买菜等其他费用,但是也赚了不少了,毕竟她的菜很早就买完了。
因为赚了钱,白欣心里有底之后,终于去买了一只烧鸡,要知道,从来到这个世界起,她都没吃过一次肉了,今天她要犒劳一下自己。
走在军区家属院的路上,白欣的心情是如此的美妙,一路哼着歌回到家。
本章已完 m.3qdu.com