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接下来开始刮猪毛。

李小琴提来半桶烧得滚烫的水,往死猪身上烫一遍,李小东和龚叔便用菜刀去刮猪毛,猪头和猪耳朵不好刮,得用耐心慢慢刮,实在刮不掉的,就用稻草烧猪毛。

事实上猪蹄和猪头用火烧的方式,表皮金黄,做出来的肉也多一分香味。

猪毛刮干净,便开始开膛破肚了,从猪脖子以下中间划开,内脏取出清洗干净,再把肉分成条状。

把猪收拾干净,一下午的功夫过去了。

龚叔借给兄妹俩一个背篓用来背猪肉回家,一头百斤的猪肉收拾干净其实也就一大背篓。

李小琴从背篓里拿出五块长条猪肉赛到龚叔手里。

织毛线的龚婶正在想着兄妹俩会给两条还是三条,谁知道迎面就是递来五条,诧异地抬起头,“小琴,你这咋给那多?”

“龚叔,龚婶,辛苦你们今天帮忙屠宰生猪,这些肉是你们的。”

龚叔一下子受惊了,“哎呀,使不得使不得,娃,给两条就成。”

“我们收三条就行,余下你俩拿走,快收起来,快收起来。”龚婶担心男人只收两条,赶紧伸手收下三条余下的往背篓里塞回去。

专业屠夫屠宰猪一天能赚两块钱,男人只屠宰了一头,按照收价顶多也是一块五块,何况市面上猪肉大概是四五毛钱一斤,这一条猪肉足有三斤重,五条花钱买不得六七块钱?反正俩人是捡着便宜的。

“龚叔龚婶,你们听我说。”李小琴笑眯眯地,就事论事说道:“今天得亏你们帮忙杀猪,不然就我兄妹俩肯定搞不定,给五条肉是应该的,再说我妈是从大河村嫁过去的,虽然过世的早,咱们也没怎么来往,到底有些亲戚关系的,五条肉我兄妹俩给了良心也过得去。”

李小琴好说歹说,龚叔龚婶这才不推迟了,接过猪肉欢欢喜喜地拎到厨屋挂起来。

从龚叔龚婶家出门,夜已将它那漆黑的翅子展开了,兄妹俩点着火把往芭蕉村的方向走。

李小东背背篓走在后头,李小琴走在前头,一出龚家门他就显得有些不悦。

“妹,三块猪肉条就够了,你为啥要给五条啊?”一条猪肉市面上得一块多呢,把李小东心疼得直皱眉头。

李小琴软软糯糯地道:“哥,咱这几个村子,养猪的人家就龚叔龚婶?”

“嗯。”

“所以说,咱往后还得跟他家买猪,给三条猪肉会显得咱们小心眼,往后人家也不大乐意跟咱合作。五条猪肉买下长久合作。你说值不值?“

李小东吃了一惊,”咋?妹,你还要再买生猪啊?“

“嗯,哥,往后咱就靠生猪发家致富了。”李小琴扬起小脸,眉眼间满是对生活掌控的自信和对未来越过越好的期盼。

“你是要卖猪肉吗?”



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