“每一家店的菜单都是不一样的,这是不可以拿来对比的,菜品一样,里面的食材用的可能不一样。而且我们店里面有很多便宜的呀,只是你点的都是一些比较贵的。而且那一些贵的菜都是我们店的招牌菜,招牌菜比普通菜贵几块钱。”想来很耐心的给那一位客人讲解。
“就算是招牌菜比普通场要贵一点,那样子我也才点了四个菜,为什么就二百五十呢?”那因为客人生气的质问着小兰。
“平均每一道菜都是,四五十块钱吗,然后四道菜就差不多二百块吗,再加上您的乌鸡老鸭汤还有米饭,餐具等等。算起来也才二百五十多块钱。价钱算是比较合理的了。如果您实在不相信的话,您可以先打开菜单看一看,然后再拿着你的账单再对一对算一算是不是一样的价钱?看一下我们有没有在骗你?”
听到小兰这么说,那一位客人也觉得有道理,所以就把菜单还有账单拿起来一起对了对价格。果真和小兰说的一样,没有任何误差。她还是不相信继续用手机里面的计算机又重新算了一遍。发现真的一点错误都没有,只是她点的菜太贵了。但是那又怎么样?难道不是他们店里面的菜定价太贵了吗?所以那一位女客人,即使知道自己错在了地方,但是她依旧不会承认自己的错误。毕竟对于她一个女人来说这些消费实在是太奢侈了。
“我不管,今天你要是不给我打个折的话,我是不会去付款的,你自己看着办。”小兰看那一位女客人,定的样子,小兰也不好继续说什么,反而跑到收银台面前去问高丽,高丽看见小兰跑了过来肯定是有什么事情,然后问小兰说:“怎么啦?小兰,我看你慌慌张张的跑过来,是不是有什么事情你解决不了的?要问我啊!”
“没错,高丽,你可真是料事如神啊!对了,高丽。你看前面那一桌客人,他消费了,二百四十多块到二百五十多块的钱,然后呢我们店里不是有规矩吗?说是消费满三百块钱就可以办一张会员卡。有了会员卡就可以打折。但是那会员卡也是有制度的,所以她这一次路过半程了会员卡的话也只能给她打个九点五折。现在怎么样?他赖着不肯见,涨了呢,到是帮我出出主意啊!”小兰很着急的问高丽
“那我有什么办法呀。我只是一个收钱的,如果我帮你出主意的话,我要帮你垫钱,再说了,我为什么要帮你垫钱,那我也只是个打工的啊!小兰啊,我想你肯定也不愿意为火锅店垫钱吧!我猜你1个月工资就一千多吧。如果每一次遇到这种情况,你知道去垫钱的话,那样子你1个月都不用,领工资了,还不够,还要倒贴呢。”高丽这方法虽然有点不近人情,但是确实说的很有道理,如果像高丽说的那样子,小兰每一次都要点钱的话,那如果店里面每一次都遇到这么难伺候的客人的话,小兰都要去点钱。
那样子的小兰一个工资可能都会没有了啦,而且还要倒贴很多钱了。那样子他就没有办法寄给老家的父母钱了,而且自己也没有办法存钱了。但是小兰看高丽这么说的样子肯定是有解决的办法的。毕竟高丽在这里干的时间比从长了好多呢。她肯定也遇到过这么刁钻的,客人的。
“高丽,那你以前做服务员的时候遇到这种情况的话,一般是怎么处理的呢?我想你会有办法的,你不会小气到连办法都不告诉我了吧?”小兰故意说她小气,是为了能够刺激高丽。毕竟小兰以前也帮助过高丽,而且她介绍了很出名的导演呢。
“小兰你竟然觉得我是一个忘恩负义的人,我知道啊以前你给我介绍导演,虽然说我还没有去面试,但是这一份恩情我还是不会忘记的呀,再说了以前我做服务员的时候呢,像这种情况呢,也不是我解决的呀我都是问老板啊!老板走过来之后我就没有去问他是怎么解决的呀,每次都是老板解决的,然后每次客人都是乖乖的把钱交给了老板,结账走了。我看你还是问一下老板比较好。”高丽絮絮叨叨说了一句大堆话小兰也没有听懂但是呢?大概的意思也就是叫他打电话给平叔了,问平叔怎么解决这个问题。小兰觉得高丽说的话很有道理,因为小兰不是火锅店的老板而且也不能擅自做决定啊!
小兰觉得高丽说的话很有道理,然后小兰她就拿起了手机打给了平叔:“为平叔,你在忙吗?是我啊小兰。”
“哦,是小兰啊!有什么事情吗?”
“刚才火锅店里面遇到了一个比较难伺候的客人,她消费了两百五十多块,哦,不是是快到两百五十块。然后那她要结账的时候,说菜单太贵了,然后呢她说如果我们不给他打个折的话,他就不结账。平叔,你看这件事情该怎么解决呢?因为我也是第一次遇到这种情况,所以来打电话问你一下。”小兰怕平素觉得他什么事情都处理不好,所以后面特别提醒一下平叔。
“小兰啊,平叔知道你第一次遇到此情况,处理不好也是在所难免的嘛,所以他打电话来问我是不是,那行吧,嗯,我们店里面不是要有会员卡的人才能打折吗?而且,第一次办会员卡的时候打折是打九点五折的吗?”
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