小指月便在琢磨，为什么自己食欲不振，一闻到这香菜的味道，马上就胃口大开，很想吃东西？这香菜究竟有什么过人之处，它是如何吊起人食欲来的，又是如何帮助脾胃消磨水谷，化大小肠结气的呢？
小指月仔细地盘腿静坐，去慢慢品味胡荽的特殊味道，他发现这种野生的胡荽和平常家里种的胡荽完全不同，家种的胡荽大家当菜吃，很平常，但若论开胃健脾，这香气远不如野生的胡荽那么浓郁。这野生的胡荽就像带有一股野劲，就像一般的家禽和山上的野味一样，完全不可同日而语。
而且爷爷采这野生的胡荽，最大的特点就是这胡荽越嚼味道越浓，本来鼻子有点塞的，一下子就被冲开脑子有点不清醒的，一下子精神就振奋胃口不开的马上打开，真的这么厉害。
小指月想着想着便说，我明白了。
爷爷在那边听到说，小指月啊，你明白了什么呢？
小指月说，我明白香菜为什么能发散风寒、开胃消食了。
爷爷说，那你跟爷爷说说吧。
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