烤肉虽然还没好，但是大家已经等不及了。
“我们开吃吧。”陈旭笑道。
“开吃!”妍妍学着爸爸也喊了一句。
陈旭给妍妍先夹了一个鹅颈藤壶，自己也夹了一个，然后和妍妍一起向老爸学习怎么吃。
老爸教导道：“看，这狗爪螺的背部有个地方叫开孔部，这里是由4片由背板及盾板组成的活动甲壳，只要一使劲把它拽开，就可以品尝到肉了。”
家里只有老爸老妈以前吃过这东西，其他人都不懂怎么吃，所以学的很认真。
陈旭学着老爸，迅速剥掉了坚硬的黑色外壳。露出了一截截白色的嫩螺肉，这个就是要吃的地方，也是鹅颈藤壶一身精髓所在。
陈旭还切了一些葱花、香菜、蒜蓉、红辣椒，倒上了生抽和陈醋，搅拌均匀后，用来当做调味料。
陈旭把藤壶肉，蘸着酸酸甜甜，有点微辣的调味料，放到妍妍的碗里。虽然她刚才也在学习，但是还不是很熟练。
看她吃完了，就问她道：“好吃吗?”
妍妍连连点头，说：“真好吃!粑粑你快点尝尝!我自己来就可以了，我能剥的!”说完就继续剥手上的鹅颈藤壶。
“好!爸爸也吃!”
给完妍妍一个，陈旭自己也开始吃了。
白嫩嫩的藤壶肉，蘸着调味料，放进了嘴巴里，藤壶肉的香甜、清爽，再加上蘸料的酸甜，味蕾仿佛开了花一样，直接刺激脑神经，发布出一种好吃的信号。
鹅颈藤壶看上去很丑很古怪，可是它的肉雪白娇嫩，有点像是奶油棒冰，不过很软很温热，陈旭挑出来吃到嘴里，只要轻柔咀嚼，美味的螺肉就破碎融化了。
咀嚼着藤壶的螺肉，一股鲜美的肉汁在嘴里迸射开来，尽管陈旭吃惯了海鲜，仍然觉得味道棒极了，甚至有些舍不得咽下去。
难怪这么丑的东西能卖到一千多欧元一斤，确实物有所值啊。
在某种意义上，鹅颈藤壶是价格最高昂的那一类海鲜，光看一千多欧元一斤的价格不算什么，蓝鳍金枪鱼、双头鲍、黄唇鱼、象拔蚌的价格都比这高。
可是，你要知道，鹅颈藤壶外壳厚重，实际上一斤的鹅颈藤壶，能出来50克的鲜肉就不错了!
陈旭两口吃完了藤壶的肉。
老爸老妈和阳子也是吃的连说“好吃!”
回头看到妍妍将自己的藤壶打开后，把肉分给了小黑和小黄。
两个小家伙哪里知道品味?饥肠辘辘的它们吃到嘴里就囫囵咽了下去，不过倒是也能尝出这东西的美味，一个劲的用舌头舔嘴巴，然后期盼的看着妍妍。
“小姑娘，这东西没毒，不需要让小狗来尝尝。”对面的阳子调笑道。
妍妍的脸色顿时羞红了，小声解释道：“小黑和小黄也饿了，你看，他们一直围着我转了?”
老爸赞许的看着她，笑道：“你说的对，它们也饿了，不过狗爪螺肉它们可吃不出好坏，你夹烤肉给它们，它们会更喜欢的。”
妍妍很听话，夹了两块烤肉给它们，小黑和小黄乐坏了，左转右转，吃的乐不思蜀。
陈旭吃完一个。
忍不住就去拿下一个，就跟他吃爆炒田螺一样，他很难解释这种味道，仿佛黄蛤和龙虾的混合体，嚼劲跟跟竹蛏又有点像，再加上这种蘸料，总之这玩意有多丑，就有多美味。
大家的手和嘴根本就停不下来。
十五分钟不到的时间。
鹅颈藤壶被消灭的干干净净。
意犹未尽的陈旭，感觉自己应该还能再来几斤。
鹅颈藤壶吃完了，但是大家肯定还是没饱，不过还有烤肉呢!
阳子没有继续吃别的菜，让大家先吃鱼，他去对付他的烤肉了。
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