心中想着，便问了出来：“大伯娘，大伯怎么了？是不是受伤了？”
大伯娘摆了摆手：“没有，大概这些天酒楼里活儿太多，累的吧？”
说完后，她欲言又止。
沈云初一下子就看出什么来了，她正色问道：“大伯娘，不光是活儿多吧，大伯和大哥哥是记账的，再忙也不可能这么累吧？”
大伯娘犹豫了半天，想到沈大伯对她的叮嘱，最终摇了摇头，没有说出实情。
“没事儿，就是最近镇上来了很多官兵，吃饭的人多，丰庆楼的掌柜便让你大伯和你大哥哥也帮忙招呼招呼客人，所以有点累……”
这话听着倒是没什么破绽，可沈云初总觉得不对劲，酒楼里再忙也有伙计招呼吧，大伯和大哥哥是账房的，又要干活儿又要记账，出错了怎么办？
可她盘问了几次也没问出什么来，只好作罢。
这里是什么都没有的古代，佃户们一到晚上吃了饭做一会儿针线就睡了，怕浪费灯油。
沈云初和大伯娘又说了一会儿话，就收拾着上炕睡了。
一夜无梦，第二天一早起来，她和云兰没有立即回去，而是等着大伯和沈云忠回来。
大伯娘收拾着做早饭，现在已是深秋，秋收完了，租子也上交了，之后还要将田里的玉米秸什么的都挖出来冬天当柴火烧。
她抱了一捆柴禾进来摇着头叹气道：“哎，今年村里不少人种了很多大白菜，估计又要扔了，好可惜。”
沈云初听见，不禁问道：“大伯娘，什么意思？”
“就是种完麦子后，有的田不就空下了么？这些空下来的田可以种一茬白菜，一直到秋天才收，每年这个时候村民们田里就树白菜萝卜最多。”
“萝卜还好，能放得住，白菜顶多也就放到十月份就烂了，每年都烂在地里可惜了。”
沈云初惊讶的道：“难道不能将那些白菜都储存起来么？”
大伯娘摇了摇头，“哪里能储存得住，就算晾成干菜，也还是会烂，要真的能存得住，来年青黄不接的时候，也就不用饿肚子了。”
沈云初暗自嘀咕，难道他们居然不知道白菜可以腌制吗？腌成酸菜，可以做好多美食。
想到这里，她就禁不住留了一地的口水，什么酸菜鱼，酸菜粉条，酸菜丸子汤，炖酸菜……
“大伯娘，这些白菜一般怎么卖？”
她咽了一口口水问道。
大伯娘摇了摇头：“现在的话，倒是能卖几个钱，十文钱就能买一车了，村民们几乎家家都种着，谁会买这个？”
她想到沈云初姐弟三人是没有田的，顿时说道：“你要是想要，尽管来我家拿，田里还有可多呢，那些都只能烂在田里了，来年也好做肥料……”
沈云初之前倒是知道大白菜非常便宜，却没想到能便宜到这个地步，她不禁笑了笑。
“大伯娘，既然如此，改天我将你们田里的大白菜都要了。”
大伯娘一脸疑惑的说：“那个也不能天天吃，吃多了把身子都吃成白菜了，你要吃尽管自己去田里摘。”
“嗯，我知道了。”
她没有立即说要腌制酸菜的话，这个还得好好计划一下，现在说了恐怕她也不相信。
三人说着话，就见沈大伯和沈云忠回来了，沈云初顿时站起来问道：“大伯，怎么样？”
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