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转身回到府上,风宇决定先吃个早饭再说。

王府厨房端上来的早饭已清淡为主。养病这半个多月,每日都少不了吃粥,风宇早就觉得腻歪了。

面对小厮端上来的碧涧羹、笋鲊,与糟豆芽一类,味蕾丝毫没有被调动。吃了几口,便兴味寡淡的放下筷子。

要说来到这里唯一觉得不习惯的地方,就属饮食方面。

由于口重,嗜麻嗜辣,风宇很怀念顿顿吃火锅的日子。

“有没有辛辣一点的东西,本王要吃。”

吴礼回他,“倒是有糟瓜齑,不知王爷是否吃得惯?”

好歹也在王府吃了半个多月,风宇自然知道,“糟”字打头的,多数是酒酿的小菜。至于“齑”,则是捣碎的姜、酸跟韭菜一类,勉强有些辛辣味道,却并不是风宇爱吃的那种。

大岳朝发展至今,因海外贸易尚未兴起,产自西土的辣椒并没有传进来。对于风宇来说,就少了很多乐趣。

“走,随本王去厨房看看。”

闲得无聊,他决定去见识下大岳朝现有的食材。

王府厨房都不同于普通高门,修建的极为宽阔,食材储备也很丰盛。

一圈儿检视下来,除了鲜鱼之外,风宇还发现,角落堆积不少猪肉。

见主子似乎对猪肉感兴趣,吴礼上前解释:“猪肉都是买来给护卫、小厮吃的。”

“拿一块来,本王也要尝尝。”见到猪肉,风宇才偶然想起,似乎很久没吃了。

一身油汗的厨子赶紧阻止:“回王爷,猪肉是下人吃的东西,怕不符王爷的肠胃。厨房今日采买了许多羊肉,王爷若是喜欢,小的这就做出来。”

身体里的记忆与现实情况迅速接融,风宇很快才了解到,在大岳朝,但凡是有点身份地位的,都不会用猪肉打牙祭。猪肉是“下等人”餐桌上常见的食物。

他心内叹一句:何苦呢,猪肉明明那么好吃。

不理会厨子的话,风宇摆摆手,发号命令道:“本王这里有份菜谱,你按照步骤,给本王做一道菜。”

小厮迅速拿来纸笔,按照他的吩咐记录,“猪瘦肉切片,加蛋清、姜汁、盐、酒跟面粉腌制,约一炷香的时间……”

厨子听得一知半解,风宇将菜谱甩给他,语气强硬:“本王今日就要吃猪肉,这份水煮肉片,一定要做好!”

转身之后忍不住嘀咕:“可惜没有辣椒,只能用姜末代替了。”

吴礼好奇,小王爷怎么连食谱都懂,这“水煮肉片”倒是头一回听说,不知道味道如何?

厨子技艺精湛,等了不过半个时辰,浇过热油的水煮肉片在滋啦声中被端上桌。

风宇赶紧拿上筷子,尝了一口,跟记忆中的味道出入不大,辣椒的辣味被厚厚的姜末替代,还算理想。



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