向小园看着面前的领班,暗暗叹了口气。
这就是角色不一样,思考的层次也不一样。
领班关注重心是在餐厅的业绩上,而他身为餐厅老板,则要更多的考虑到餐厅即将要面临的危机,以及接下来的应对之策。
不能说是谁高谁低,但是谁也别以为老板就是那么好当的。
既然他管理一个团队,就要考虑道这个团队大多数人的利益,能让他们发挥出各自每个人的优势,还要让他们认为餐厅是有前途的,使之愿意留下来。
“晚上关店后,叫兄弟们一起吃饭,庆祝庆祝!”向小园心里是想了很多,不过面子上还是保持着笑容。
干自助餐的人就这点好处,每天中餐晚餐不用愁,吃的比外面那些公司食堂好多了,毕竟餐厅多达二百多种食材,想吃什么不行。
而且今天的餐厅余留的饭菜,餐厅用不完的话,大多数是会倒掉的。
所以你就敞开了吃,老板也不会说什么。
说是营业到九点,其实一般到八点半,餐厅就开始收场了。
这时候一些限量的食材,将不再提供,况且这时候应该也不会有人来了吧。
最后一位食客走后,小园餐厅今天的营业,关门了。
简单收拾了下餐桌,向小园在餐桌面前,向眼前众多餐厅员工们轻声道:“感谢各位今天辛苦的付出,我们餐厅取得了圆满的开业成功,今天营业额流水高达三十二万,可以说是非常厉害的数目,值得庆祝,回头盛经理给每个人包个开业红包,不枉兄弟们辛苦啊。”
“感谢老板!”
“哈哈,谢谢老板!”
员工们对他前面说的几句完全没有兴趣,只有提到红包的时候,才纷纷打起了精神。
开业红包,其实不管是不是今天的多么辛苦还是营业额多么好外,为了图个吉利,向小园都会给的,不过只有这样,员工们才会觉得他向老板是个大方的人。
因为也快要九点多钟了,所以向小园也是长话短说。
一番跟我干有大把前程的大饼,先丢下去,向小园才让大家一起吃饭。
晚餐就是各种餐厅里的各种海鲜,甚至向小园还拿出了一份金枪鱼刺身,给大家一起享用。
把员工们给感动的都快要流眼泪了。
向小园则一副你我都是兄弟的架势,这点小事不必放在心上。
大家都很劳累,待会儿又得回去。
所以也就没喝酒,就吃点饭菜填饱肚子。
只是没想大家用餐用到一半时,“咣当!”一声,一块拳头大小的转头从外面扔了进来。
力道之大,砸碎了餐厅的橱窗外,还差点砸到人。
一桌子的人,整个都懵掉了。
“去看看外面怎么回事?”向小园立刻反应过来,对他们吩咐道。
几个身手敏捷的小带班,迅速跑到外面。
只是砸砖头的人明显有准备,砸完了就跑,脸上更是带着黑色口罩。
等带班几个跑出去后,他们已经飞快的跑进电梯下去了。
“老板,不好意思,他们跑掉了。”两个带班脸色愧疚道。
向小园看着桌子上,久久不语,他想到对方会用手段对付他,只是没想到来的这么快。
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