陈立如今最缺的就是流动资金，之前大神已经把全部的家当交给司机，按照这一些钱来计算的话，每天在饭店里面进货所需要的一些钱，只不过能够维持饭店10天左右的经营，如果说客流量一旦变得大了以后，估计也就一个星期左右。
所谓正是巧妇难为无米之炊，如果说连之前的投入资金都没有的话，就算是你有再好的创意和想法，也已经没有了行动的资本。所以现在城里只能靠着眼前的这一些钱来做出，相对来讲比较合理的态势出来，尽量把这一些钱用到刚认上。
再回想起曾经在大吉里面考察的那个时候，有很多卖熟食的这一些老板做过的一些在这个年代比较流行的小吃，那些老板在交流的过程当中曾经和自己说过。
“目前在大集的这个地方还没有这方面的食品进行售卖，而且这一些农户们要求的食物也基本上只有牛羊肉而已，其他的那些东西都是不吃的，但是陈立想到后世的时候，动物的内脏都会作为一道又一道的美食，在知道了这一个升级之后，立刻去找到了村子里面屠牛宰马的屠户家里”
来到了这个人家里面的时候，他刚刚好工作完，手里面还拿着一些杂水。
看到了陈丽来到了家门前，非常热情的打了一声招呼，因为自从这个小子在村子里面创造出这一些让人瞠目结舌的事情之后，也已经算得上是一个名人，在邻里邻居之间也受到了一定的尊敬，因为他现在的能力，已经受到了大人们的认可，也同时提高了他在别人心目当中的位置。
现在的城里基本上可以和村子里面的医生和李先生两个人达到了平起平坐的状态，这一个事情不管是在哪一个年代里面，只要你的实力到了一定的高度，就会受到别人的敬仰，而且也会对你们刮目相看。
权力首先是非常的客气，和眼前的大叔谈了一番，加上之后了解了他每天工作的一些内容。最后才知道在这样的一个时代，作为他这一个行业相对算得上是比较稳定的一个营生了，而且在赚钱的方面维持家用基本上没有任何的问题。只不过眼前的这一个人生活看起来比较窘迫，是因为他的妻子久病卧床需要很大的一笔医药费的开销，所以想这日子过得有一些紧张。
随后直接转入到了一个正题，他问到了他们在处理完猪身上的那些内脏之后。都会送到什么地方，而这个屠夫则是和自己直言相说，因为在这内帐的这些东西，当地的人很少有人去吃的，这株里面只有肉才能够换取一些菜。
而想到这里的时候，才觉得这个年代似乎人们对于美食的方面追求还没有到达了极致，那么好吃的东西居然不会好好的进行利用，所以就想着既然现在衍生手上的资金并不是特别的多，也只能想出一个节约的办法，既然他们都不吃的，这一些内脏价格肯定也会非常的便宜，还不如从这一些内脏的身上做出一些文章，也让它们物尽其用，发挥出他们最大的价值。
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