虽然好吃的也有,但是还是有不少都被西禾打包做了垃圾分类。
又逛了一会儿,西禾终于在小摊车上找到了真正称得上是美食的东西:排骨炒年糕!
并且与小黑开心地分食了起来。
“虽然这个炒年糕很贵,但是贵也有贵的道理!”西禾称赞道,“年糕是手打的,应该打了很久,所以软糯却又不失嚼劲,炒制过后表皮有些焦脆,吃起也是来香软酥脆。”
“排骨很新鲜,肉也不少。这个酱汁是甜辣的,和年糕很搭,咸甜辣,很好的搭配在一起,让人印象深刻。”
小黑偷偷吃了几块,说道:“嗯,味道还可以,就是火候还不够,老板稍微急了点。”
西禾笑道:“这也不能怪老板啦,毕竟买的人这么多,他也有疏忽的时候。这已经比前面几家良心太多了。”
把吃空的纸盒扔进垃圾桶,西禾对小黑说道:“我的味觉好像是提升了不少,那种火候上的微差,以前我是很难尝出来的。”
小黑得意道:“那是当然,而且我建议你不要浪费每天一次的神器使用机会。”
“不过最好不要现在使用,不然你会吃不下饭的。”
西禾思考了一番,这种体质增强的机会,的确不能浪费。
虽然说过这次做鲱鱼蛋糕的过程中不能用,但是其他时间还是可以用的。
“小黑,头带的使用有时间限制么?”西禾问道。
小黑说道:“每次两到三个小时,刚好是一次营业时间。”
西禾点了点头,这样的话,他以后开店做菜的时候也可以使用。
正在西禾思索今天的使用时间的时候,小黑说道:“西禾,你看前面,是不是你说的那个里德炸鸡?”
西禾看到牌子,顿时眼前一亮:“对,就是那家,我们去买点吃吧!他们家的鸡块超级好吃,我小时候经常买!”
里德炸鸡是只有一个门头窗口,提供外带的炸鸡小店,排队的人同样很多。但是制作的速度似乎不慢,等到西禾的时候,才不过只过去十几分钟。
卖炸鸡的老板也不是原来的大叔了,而是变成了大叔的儿子,里面帮忙的应该是他的妻子。
“拿好了,您的鸡块,旁边小盒里是酱料,小心不要洒了。”老板很贴心地嘱咐道。
他的笑容很阳光,西禾也是还以微笑,开心地点了点头。
“快来试试吧!”西禾对小黑说道。
金黄酥脆的炸鸡块,正冒着热气,胡椒和鸡肉的香气随之传出,闻起来就很好吃。
西禾拿起一块,蘸了蘸小盒里的酱料,放入了口中。
“咔嚓咔嚓”
酥脆的表皮在嘴中裂开,鸡肉的味道便在那一刻释放出来,与外表的酱汁混合,显得意外得和谐。
然而,西禾吃完后却皱起了眉头:“虽然也很好吃,但是好像没有小时候那么好吃了,是我体质增强,味口变刁的缘故么?”
小黑吃了一块,说道:“炸鸡块用的是鸡胸肉,并不是肥美多汁的鸡腿肉。而且腌制时间不够,所以没有完全入味。”
“炸鸡块的油新旧混杂,不是完全置换的。”
“表皮能这么酥脆,完全是因为刚炸出来的缘故,鸡块本身是很一般的。”
“至于为什么觉得好吃,这个独特的酱汁占了很大的功劳。”
“哦……原来是这样啊……”西禾有些失落地说道。
原来,即便是记忆中最美味的炸鸡店,对待美食,也没有那么认真了啊……
…………
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