顾恒最近在研究[宝宝辅食]。
热心的小糖直接从数据库里调取了地球位面的实时网络信息,诸如网友在美食软件上发布的食谱,职业研究这方面内容的宝妈大V等等…顾恒看的是津津有味,养孩子真是门学问……
2岁的宝宝作息已经逐渐规律,原则上讲辅食由稀到稠,由少到多。地球位面六月龄(四个半月)的宝宝就可以吃辅食…emm…顾恒不想回忆她从出生后一直喝各种带有营养剂效果的奶的日子……
想了想,顾恒还是决定将自己缩回至六月龄,逐渐增加饮食。
先吃几天的纯米糊,然后逐步添加蔬菜泥、果泥等食材,每次添加新食物只添加一种,观察三天,确认无过敏现象添加下一种。
神农尝百草以身试法也要适度…适度,谁让她现在还是个毛都没长齐的小娃娃,这副身体她可得好好养着,怎么也得安然无恙的度过百年。
按照小糖给的零件,顾恒组装了第一台豆浆机,趁着家里的四个不正经大人还没起早早的到厨房给自己准备早饭。
“小姐早安”看见顾恒下楼梯的身影,溪温柔的从客厅另一侧走了过来。
“嗯,溪早安”顾恒微笑着摆摆手走入厨房。
溪紧随其后“小姐早上要吃些什么”
“一杯奶、一份生菜米糊、一碗鸡…额…蛋羹”抱起一旁巨大的蛋,顾恒尴尬的笑了笑,这有点像地球的鸵鸟蛋“溪,你能帮我把这个蛋敲碎吗?将里面的东西放在这个盆里就行”
“好的小姐,溪很高兴为您服务”溪温柔的接过的蛋,从工具箱里拿出一个精致的小锤子一用力便砸开了个小口,缓慢的将蛋液倒入盆里。
将蛋打散搅拌分出三分之二,加入500ml的纯牛奶300ml过滤的清水,适量的盐,顺时针搅拌均匀“小姐,这样可以了吗?”溪搅拌了一会儿后说道。
顾恒探头望去,搅拌后的蛋液表面有一些泡泡,顾恒点点头“可以了”。
“溪,用过滤网过滤,装在五个扁碗里和这两个小碗里,装好后用小盘子将每一个都盖住。蒸锅内的水已经烧开了,把这些蛋羹放在上下两层,大火蒸5-6分钟。”溪平缓安稳的扣上锅盖,定好了时间。
另一边顾恒已经烫好了自己和小糖的两份生菜,放在豆浆机内打散成泥,放在小糖偷渡过来的地球米粉里,开水冲泡好,两者搅拌均匀即可。
她的早饭做好了,顾恒满意的看着料理台上的饭,无意间瞥到了旁边剩下的三分之一蛋液,额……只有她自己吃饭是不是不太好……
顾恒心思一动,让溪又打了一个大蛋,加入适量盐均匀的搅拌。没有油能做出来的菜也不少,顾恒想了想洗了几个昨天刚筛选出来的巨大西红柿,将西红柿切成小块放在盆里备用。
开火将锅烧热倒入一点点水,然后将蛋液缓慢倒入水中,待底层蛋液凝固轻轻搅拌让上面的蛋液可以接触锅底慢慢凝固,均匀炒熟后盛出备用。
再重复刚刚的动作,用同样的方法将西红柿炒熟成带汁的微糊状,将蛋倒入翻炒均匀,一道无油西红柿炒蛋就做好了。香味是有的但并不是十分,调料配菜都不充分,看来得抓紧时间弄油和调料了顾恒心想。
“好香”顾霆用力的吸了吸鼻子,确认是真实的后从后院走了进来,家里能弄出这种香味的也就只有他的宝贝妹妹恒儿了,不过,现在才几点?!
顾霆顺着香味走到了厨房,果不其然的看见厨房里忙碌的小身影。
“恒儿早安”顾霆日常严肃的面庞难得的轻弯了嘴角,走进厨房。
“哥哥早安”顾恒闻声笑着看向穿着训练服的顾霆,家里这几个懒汉只有她大哥依旧坚持每日早起锻炼。
“恒儿做的什么好吃的”顾霆看着一旁盛好的菜,狠狠地嗅了嗅,就是这个香味!
顾恒笑笑,用小筷子夹起一大块鸡蛋和西红柿送到顾霆的嘴边。顾霆顿了一下而后张开嘴,好吃!这是什么神仙味道!!顾霆睁大眼睛仔细的品味口中的食物,酸甜的果子配上绵润的软嫩,咸度正好,好吃!
“哥哥去洗洗吧,等会儿就可以下来吃早饭了”顾恒耐心的洗好手中的黄瓜放在一旁,笑着向一旁跃跃欲试的男人说道“快洗洗,洗完就过来吃饭”
“好的”顾霆恋恋不舍得一步三回头离开了厨房,不行!他要快点洗,在那群老家伙醒之前先吃饭!而后一溜烟消失在楼梯口。
顾恒示范了一下如何将黄瓜拍碎再切小块,接下来大力溪很快的将黄瓜处理完毕越加熟练。麻汁黄瓜的精髓在于调料,顾恒将磨好的芝麻酱取适量干厚的底放入碗中,再加入浮在顶层的芝麻油几勺,盐醋适量,拌匀调好。
将黄瓜盛入盘中,淋上麻汁,简易版的麻汁黄瓜就做好了。空间里的小糖试了试味道[主人主人,好吃好吃]小糖一连吃了几块,芝麻香浓郁黄瓜脆爽多汁。
[嗯,要是有大蒜和生抽就完美了]
[主人主人,这样就很好吃了,这个芝麻酱一级棒!!]小糖最喜欢吃的就是芝麻酱,吃火锅的时候人家吃他喝!没想到星际的芝麻酱这么好吃,他飞快的又吃了两口。
顾恒和溪有序的将桌上的菜端到餐桌上,麻汁黄瓜用的芝麻酱是前几天刚做好的,味道真是不错,醋是她一个月前才做成功的还属试验品,味道也还可以。
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