很快,一道缩水版的椒麻腰花就出锅了。
林轻歌现在对缩水版这种事情都快麻木了。因为他自身厨技水平和食材不足的缘故,虽然系统已经为他解锁了两样专业菜肴的烹饪技能,但除了免费练习那一次之外,真正能够做成什么模样基本上就凭命了。
不过好在葱爆肉和椒麻腰花这两道菜的制作工艺都还算简单,而且有了麻椒这种横空出世的神奇配料,就算味道再怪,也能成功唬住很大一批人。
比如包夜。
被面前这道菜的刺激气味呛得直淌眼泪的包夜,此刻便是震惊得无以复加。他也算是从事厨艺事业多年的高手,更能体会到麻椒所带来的震撼。不说别的,单是生豚腰花被麻油淋过之后腥气顿时被压住了大半这一点,就已经让包夜感动得要哭了。
星月城邦为什么肉食紧缺?一是因为水土贫瘠,大量野生动物南迁。二也是因为这里常见的几种兽类不是肉质粗糙,就是有股难闻的腥骚味道,所以星月城邦的百姓一直对于猎食和饲养这些兽类提不起太大的兴趣。
所以,在星月城邦常见的肉食只有两种。
一种是权贵常食的生豚肉。虽然它的大部分皮肉在从前看来都是粗糙坚韧,难以食用,但起码有少量的嫩肉可以烹制成美味,供有钱人享用。
第二种则是普通百姓日常食用的狐鼠肉。狐鼠的肉虽然也有些腥味,但比起其它兽类还是强上一些。而且饲养狐鼠的费用便宜,不用浪费自家的粮食,所以也就成了星月百姓们不得已的选择。
包夜凭着自己专业厨师的丰富经验,敏锐地意识到,如果林轻歌的这种厨艺可以大量普及到星月城邦民间的话,那么狐鼠肉将再不是百姓们弃之可惜、食之难受的鸡肋之物了。到时候百姓饲养狐鼠的积极性一旦被调动起来,星月城邦肉食紧缺的情况很可能会出现极大的改善。
这已经不仅仅是烹制一道菜肴的厨技问题了,这是可以使星月百姓人人受益、甚至是能让星月城邦因之兴盛起来的大道啊!
林老大不愧是林老大,莫非他已经超越了技的范畴,迈入了道的境界吗?
包夜沉浸在自己天马行空的遐想之中,几乎就想马上跪下给林轻歌磕两个了。
林轻歌起初也没在注意包夜,但这麻油淋完等了半天,却不见包夜动弹。抬眼睛一看,包夜还站在那里盯着灶台上的椒麻腰花愣愣出神呢。
“你干啥呢?赶紧把菜给姬大叔他们端上去啊。”林轻歌抬腿就是一脚,不轻不重地踹在包夜的屁股上。
包夜被一下踹醒过来,忙低眉顺眼地答应着,端起盘子跑了出去。
林轻歌更纳闷了这老包今天是咋地了?被我踹了一脚,怎么好像还给踹开心了呢?
等到林轻歌不慌不忙地走出厨房,来到餐厅的时候,姬鸿等人不出所料地都露着一副震惊的神情。就连平时优雅冷艳的姬月冰,也张大了樱唇,全然不顾淑女的形象。
嗯,不用问,这肯定都是嘴吃麻了。
好在这已经不是林轻歌第一次让姬鸿等人感受惊喜了,所以等他们嘴里的酥麻感觉消失之后,便纷纷恢复了对自己面部表情的控制。
“林先生的厨技,果然神妙至极,永远出乎我们的预料。这道菜的味道啧啧啧,闻所未闻,见所未见啊。”姬鸿一边回味着嘴里残留的麻香,一边不无唏嘘地说道。
林轻歌嘿嘿一笑,说道:“姬大叔您就别夸我了。这个菜本没什么稀奇,都是麻椒的功劳。而且我得先跟您说清楚,现在星月城邦乃至天星大陆上的麻椒就这么点儿,实在是太珍贵了。在麻椒没能大量种植成功之前,我是绝对不会再做这道菜了。”
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