“算了算了!你们爱怎么造就怎么造吧!”
李氏摇了摇头,虽然心里对两人的做法很不满,不过这钱总归是他们弄回来的。
“是是是,娘您别生气,左右有时间,我给大家伙儿做包子吧!”
又哄了李氏几句,张子琪这才让陈煜将框子全部搬到了厨房,将面团揉好之后,便自顾自的忙碌了起来。
这时却是云氏一脸尴尬的走了过来。
“弟妹方才的事,是我不好,太过于小题大做了,害得你和三弟被娘误会,实在是不好意思。”
“哪儿的事!”
张子琪笑着,一下子就想通了里面的关巧,对于云氏说的倒是一点儿也没放在心上。
“二嫂你何须这样客气,我们是一家人,哪儿用分彼此,若是二嫂您真的过意不去的话,不如帮我将猪油炼了可好?”
“好好好。”
云氏松了一口气,急忙上前帮起了忙。
两人一起通力合作,事情也就变得简单的多了,不过因为没有苏打粉,也没有发酵粉这些东西,张子琪只得自己一遍遍的将面团揉发。
等到云氏那边将油敛出来之后,张子琪这边也已经准备的差不多了。
看到张子琪这般娴熟的动作,云氏也是忍不住打趣道。
“弟妹倒是当真厉害,瞧瞧这包子包的有模有样,这就算是镇上卖的,恐怕也没你这好吧?”
“哪儿有,二嫂你惯会忽悠我,我若是卖包子的话,恐怕大家伙儿都要没的吃了。”
不知不觉之下,包子便都已经做好了。
计算了一下,张子琪一共包了三十个包子,十五个肉包,十五个油包。蒸进锅里之后,她这才有时间侍弄起了自己买回来的猪下水。
看着她将脏兮兮的猪下水放进木盆里面,李氏的眉头好一阵狂跳,才忍住没有出声。
倒是云氏有些好奇的走了过来。
“弟妹,你买这些个东西回来作甚,又臭又馊这能吃吗?”
“自是可以的,二嫂您瞧好吧。”
说着便自顾自的蹲下来清晰起了猪肠子,云氏又好几次想要上前,不过看到她满手是血,还夹杂着黄色的粪装物体,便再也忍不住了,直接躲的远远的。
张子琪笑了笑,手下的动作更快了起来,杂物清洗干净之后,张子琪又倒入了少量面粉和果醋,清洗了起来。
一通操作下来,累得她腰都快直不起来了,不过也算是彻底的清洗干净了。
夜色慢慢降临,陈达和陈虎两人也先后从地里回来了,当看到热腾腾的包子之后,当即食欲大开。
两人还来不及开口呢,却是陈英咬着油渣,冲到了陈虎的怀里。
“爹,你和爷爷可算是回来了,三婶儿给我们做了包子,可好了?”
“自己做的?”
陈达挑眉,看着刚从锅里拿出来的包子,忍不住动了动嘴角。
一顿饭吃的众人皆大欢喜,对张子琪也是赞不绝口。
吃过东西之后,张子琪这才再次走到厨房里面,烧起了开水。
刚蹲下身子,陈煜便已经走过来,自顾自的蹲了下去。
“我来吧。”
“好啊!”
点了点头,张子琪迅速的给他让了一个地方,待到水烧开之后,她这才将处理好的猪下水倒了进去。
焯了大约有五分钟左右,这才捞出来,放进了冷水之中,加入了少许盐巴浸泡了起来。
其他人虽然好奇,也并没有多说什么。原本众人就连走进都不想走进,如今却闻着香喷喷的猪下水,齐齐侧目。
张子琪同众人打了个招呼,便拖着沉重的身子向着自己的屋里走去。
今日一整天,可真是快要将她这双腿给走废了。
本章未完 点击下一页继续阅读