见苏淼淼把包子吃完,苏晚晚一把抱住了苏淼淼:“大姐,我瞧见你买东西的麻袋里,放了好多的东西,你是不是又要做什么好吃的了?”
王氏噗嗤一笑,拿手指点了一下苏晚晚的额头:“你啊,就是个吃货,小嘴儿可馋着呢!”
“哈哈”许氏也跟着哈哈大笑了起来。
苏淼淼言归正传:“外祖母,姨娘,昨天那个于大成不是买走了一罐辣椒酱吗?我想着,咱们能不能做辣椒酱来卖?这寒冬腊月的,就是些萝卜白菜,吃着也没味,这辣椒酱不但可以炒菜的时候用,拌面做饭的时候都可以放,而且一罐能吃上好几天。”
许氏和王氏对望一眼,恍然大悟的拍着大腿:“还是淼淼的脑子好使,你做那辣椒酱,可是一绝啊!”
王氏愣怔了一下,心理不免担忧起来,万一这要是辣椒酱的生意没做起来,买的那些个材料全部都砸在了手里,那可如何是好。
许氏或是看出了她的担心,抓住她的手劝解道:“干娘,你不吃辣,你是不知道淼淼做那辣椒酱有多好吃,就我这种不喜欢吃辣的,都被勾的馋嘴了呢!”
决定了要做辣椒酱,胡氏就跟苏淼淼一起,把那几十个陶罐清洗了出来,等清洗完之后,许氏就到厨房里头收拾做辣椒酱的原料去了,苏晚晚就在院子里头用干布把那些个陶罐子都擦一遍,这样也干得快。
许氏手脚很利索,半干的红辣椒在她的手上被切得粉碎,就在她切剩下几种材料的时候,苏淼淼把她前两日用山鸡做的自制鸡精粉拿出来,就这鸡精粉其中,就有另种配料来自灵溪山上。
起锅烧油,等菜籽油七八成热的时候,按照顺序放入花椒粒,花生碎,芝麻,葱姜蒜还有辣椒,之前蒸馏没用完的细盐,还有自制的鸡精粉,不停搅拌至所有食材炒熟变色之后,即可完成。
陶罐整整装了五十罐,第一批辣椒酱批量制作完成。
想着今天顾品言送来的粉条,苏淼淼顺手拿了两罐辣椒酱,准备到顾家走一趟。
到了顾家,苏淼淼叫门。
顾家大半天从里头锁着门,也不知是发生什么事了。
“谁啊?”顾家院子里的声音苏淼淼很熟悉,正是顾品言。
顾品言从门缝瞧了瞧,见是苏淼淼对着于氏那屋里喊了两嗓子。
“娘,是淼淼,你把门开一下吧。”
躺在床上的于氏,披着衣服穿上鞋走出屋,耷拉着脸站在门边嗔了顾品言一眼。
于氏开了门,顾品言就拉着苏淼淼往自己屋里去了,于是脸色不太好,开了门就又回屋去了。
进了屋,苏淼淼把两个小陶罐放在桌子上,顾品言好奇的对着陶罐子打量开来。
“这个,是我自己做的辣椒酱,给你拿过来两罐尝尝。”
顾品言眉头一皱,回头严肃的看着苏淼淼:“说,你是不是又做了什么亏心事了,拿这个来贿赂我?我告诉你,你可不能再乱跑了,要不然就浪费了那上好的烫伤膏药了。”
苏淼淼抿嘴笑笑:“我哪里有乱跑啊,来而不往非礼也,你对我这么好,有好东西我肯定要拿给你尝尝啊!”
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