下午，雪人没有堆成，师娘就提溜着纪林去厨房了。尹一一闲来无事，也站在了厨房门口，看纪林“大展身手”。这“大展身手”自然是纪林自己夸的口，原话是：“我厨艺还是很不错的，等下看我大展身手！”一边配合拍胸脯的动作。
但是纪林一进厨房，就显得拘谨起来。小梅阿姨是跟了秦师父和师娘大半辈子的管家了，厨艺也非常了得，所以也进了厨房做纪林的第二导师，她看了眼毛手毛脚的小学徒，当下就笑出了声：“哈哈哈哈哈，王老师，我看小纪这孩子有些紧张，要不也别为难他了。”
纪林明知小梅阿姨是激将法，却任不肯松口：“不是，我就是很久没进厨房了。我之前厨艺真的很高超，什么蛋炒饭，什么炸酱面，都做得不错。”
师娘笑着看了纪林一眼道：“那就好。那你就按照我和小梅给的步骤大展身手吧。”说完朝小梅和尹一一挤了挤眼。
“好，那我们这次就教你酸菜白肉。”小梅把新鲜的五花肉搁在了案板上，“小姐可喜欢了，每次煮都能吃完。”
“北京菜那么多，她怎么就喜欢酸菜白肉了呢？”纪林有些哭笑不得。
“那我还喜欢芥末墩儿呢。”尹一一为自己发声，“只要做得好，什么都很好吃，我爱吃的都是师娘和小梅阿姨的拿手菜。”
“酸菜白肉可不简单。一会儿你做了就知道了。”师娘笑着对纪林摇了摇头，“特别是那些酸菜，我们之前亲手腌制的，味道才好。”
“先把五花肉切了吧，看看你的刀工。”“表面油污也要刮净。”“然后小火煮，这样肉香和汁水才算被锁住。”“哟哟哟，等下放酸菜，这得冷锅热油炒一炒。”“好了，现在把肉捞出来，放进去。”“对，对，慢一些。”……
纪林做菜虽然认真，但的确略显笨拙，引得两个导师在边上一会儿夸，一会儿嫌弃的。都说三个女人一台戏，小梅阿姨与师娘两个人就叽叽喳喳凑了大半台戏，硬是让门口的尹一一没插上一句嘴，陷入了隔岸观火的状态。
等饭菜上桌，尹一一已经饿得前胸贴后背了。秦老师放下手里的报纸，也在餐桌边坐下，看看桌上的饭菜，抬眼问老伴儿：“这些都是小纪做的？”
“害！就一碗酸菜白肉是他做的，别的都是我和小梅赶出来的。”师娘说着，夹起一个芥末墩儿放进尹一一的碗里，“多吃点，前天做的，今天味道正好。”
“谢谢师娘。”尹一一道完谢，就向秦老爷子揭纪林的老底，“纪林一开始还信心满满地说要大展身手呢，实际上根本不行。您是没瞧见，厨房顶儿都快被他掀起来了。”
“那是被我和小梅地说话声掀起来的。”师娘笑了，“小纪全程一言不发，还算认真。”
纪林赶紧伸筷，夹了片肉给秦老师。待秦老师咽下那片肉，才小心翼翼地发问：“秦老师，您说味道怎么样？”
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