这些人在叶小娴屋里翻了翻,没有发现里面有什么可以用的东西,便又悄悄地出去了。
……
叶小娴和箫宝山将东西买回来的时候,只听到大堂里面一阵嘈杂,许多人抱怨昨天准备的食材不是丢了就是被破坏了,青菜成了渣,豆腐成了豆腐花。
他们想让酒楼老板给个解释,可酒楼老板也不知道是谁干的,只好去报官府。
叶小娴小声地问箫宝山:“宝山,咱们要不要将那个小个子男人说的话告诉官府?就说我们怀疑是蒙县的人做的?”
箫宝山淡定地道:“叶子,出门在外,多一事不如少一事,还有,你要相信官府一定可以将事件查出来的。”
在等官府的人来的时候,酒楼的掌柜在叹气:“你说你们这伙人,老老实实比赛不好吗?非要折腾这些破事出来,年年都是这样,去年更甚,集体拉稀!”
有人问掌柜:“既然每年都会发生一些破事,那为什么这个厨艺大赛还要年年办呢?酒楼不亏吗?”
掌柜的冷哼一声。
而叶小娴则以自己的经验告诉箫宝山:“其实酒楼办这个大赛是不会亏的,因为他们可以提升知名度,而且规则里面有一条,获奖的几个菜,参赛者要无私地将制作过程告诉他们五福酒楼,这样五福酒楼就可以打着这是获奖菜品的名号,推出自己家的新品,借此机会又热销一波。”
箫宝山道:“叶子果然见多识广。”
说来也怪,自从有了肌肤之亲后,箫宝山对叶小娴就没有那么拘谨了,平时他对她,总是一副小心翼翼的样了。
可现在,他说话的时候,会贴她比较近,有时候还会轻轻扶一下她的腰。
弄得叶小娴极不自在。
叶小娴也不知道这究竟是为什么。
难道,她真的只把箫宝山当成一项自己要攻下的任务,她本身是不喜欢他的?
……
官府的人很快来了,把人叫出来一番询问,最后果真把蒙县那伙人揪出来了。
但令人意想不到的是,那小个子男人居然是他们的同伙。
小个子男人还想狡辩,但蒙县那伙人道:“你就别装了,要不是你昨天晚上挨家挨户敲门,我还不知道各个房间里面住的是谁呢。”
小个子男人这才放弃了辩解,闭口不语。
叶小娴愤愤地道:“我还以为他有多善良呢,要不是我好心告诉他菜谱了,不然我们家的东西也要遭殃。”
由于比赛出现了意外,所以原本订在早上的比赛,现在推迟到了下午,好让大家有足够的时间去准备。
叶小娴也在精心准备自己的东西了,五花肉要做成扣肉,那就要先榨扣肉。
珍珠翡翠汤,别人都是用猪肉丸来代替珍珠,她用的是鱼肉丸,鱼肉丸在这个时候还挺少见的,但叶小娴的鱼肉丸做得极为美观。
汤里面还加了豆腐。
原本酒楼里面请来的评委都不看好叶小娴,他们一开始还以为参赛的人是箫宝山,没想到却是叶小娴。
可后来一看叶小娴在拿豆腐雕花,他们立刻就傻眼了。
一旁的箫宝山也傻眼了。
一开始只是见叶小娴快刀斩乱麻地对那块豆腐下手,没想到豆腐一扔到水里,立刻像是一朵绽开的白芙蓉。
评委们也傻眼了,注意力全都在叶小娴身上。
看起来年纪这么小的女子,竟然会有这样的刀功刀法!
叶小娴旁若无人地做着自己的菜。
这边豆腐雕好了,那边的扣肉也榨好了,她又另起一锅,将扣肉放到另一锅上蒸。
然后又在这空隙里面去做她的甜品。
她今天要做的是小蛋糕。
奶油是用新鲜的牛乳和鸡蛋来打的,幸好身边有一个力大无穷的箫宝山,否则这奶油还做不成。
箫宝山就三根筷子不停搅动,不到五分钟,鸡蛋白就被他撑成了。
而小蛋糕是用在一个锅上慢慢烤的,这就有点像现代的电饭锅蛋糕,只要掌握好火候,蛋糕还是可以做成的。
叶小娴用了两小时,三道菜便出锅了。
有些参赛的还没有做好,不由地骂骂咧咧,有些呢,又早早完成了,因为他们的制作过程并不复杂。五花肉不过是炒一炒,甜品就煮一锅绿豆粥,汤就是规规则则的肉丸白菜汤。
评委们一一试过,都一致夸叶小娴做的菜最好。
可客栈老板却犯愁了。
按规则,获将者的菜谱是要留给五福酒楼的,可叶小娴这几道菜的难度都很大,别的不说,就说那雕花的豆腐,一般人根本就做不来啊。
还有那小蛋糕,那种奶油,他们也找不到箫宝山这样的大力士去搅那蛋白。
客栈老板寻思再三,决定还是将第一名给叶小娴。
豆腐和蛋糕做不了,那扣肉总能做吧?
叶小娴做的这扣肉也是肥而不腻,尤其是那肥的部份,咬下去只感觉到嘴里的油汁,不觉得这是肥油。
仔细看,她的配料里面是加了酸料的,这酸料最解腻。
客栈老板和评委们一致决定,要将这第一名的牌匾交给叶小娴。
而叶小娴呢,正是冲这牌匾而来的。
她只要将牌匾挂到自家的“箫家美食”,那她家的饭馆在青和县的知名度就又要提高了。
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