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林静摇头失笑:“就你鬼点子多。”

她把糯米团子掐成一个个小剂子,然后压到模子里,四周的缝隙都压严实,然后用刀把凸出来多余的部分切掉,一个小老虎形状的清明粑就成型了。

往锅里倒了点油,将清明粑放下去贴了一圈儿。

小火慢煎,不一会儿,就闻到了一股诱人的味道。

“好香啊!”肖清荷站在灶台边,一边吸着气,一边流着口水,光凭这香味,她就知道这清明粑绝对不会让她失望!

林静也咽着口水,说:“怎么会这么香?以前做清明粑的时候也没觉得有多香啊。”

肖清荷心下得意,这自然全是她的功劳!

她得意的道:“我之前没跟你说,我在泡糯米的时候,也画了符文的,还有清明草,也是用元气水养了好几天了,这样做出来的清明粑自然好吃了。”

林静感慨道:“没想到只是一个符文,就能产生这么大的效果。荷花儿,你一定要好好学,不要辜负那位老神仙的期许。”

肖清荷囧囧的点头:“我会好好努力的。”

闻到这么诱人的香味,肖清荷心里又有了个主意。

原本娘俩是准备卖生的清明粑,就像糍粑一样,让人买回去自己煎。

但是现在清明粑煎出来的味道这么香,若是在街上边煎边卖,岂不是更能吸引人?

“妈,咱们买个炉子,买口锅吧。”

“买那个做什么?”

“煎清明粑卖啊!妈您想啊,咱家的清明粑煎起来这么香,要是在菜市现煎现卖,过往的人闻到了香味,还能忍住不买?”

肖清荷想起前世一些小吃街,空气中充斥着各种各样食物的香气,让人一靠近就走不动道儿。

她家的清明粑煎出来的香味那么霸道,八十年代的这些还不曾经历过后世那么多美食轰炸的人们是绝对忍受不住那样的诱惑的!

林静听后,有些心动,但想了想家里欠的债,还是打了退堂鼓:“一个炉子要30块,一口锅要5块,家里现在还欠着两百多块钱,不能乱花。”

“妈,俗话说工欲善其事必先利其器,怎么能说是乱花呢?这样,妈你说说,生的清明粑你准备卖多少钱?”

“去年的时候糯米2毛9一斤,清明粑我是准备卖6毛钱一斤的。”

6毛钱一斤?

肖清荷简直醉了,幸亏她提前问一句,要不然就亏大了!

要知道,糯米她用元气水泡了十来天,清明草也用元气水养了好几天,做出来的清明粑,里面含有的元气可是不少,只卖6毛钱,岂不是亏死了?

“妈,咱们卖生的清明粑,一斤才挣6毛钱,可是,如果煎熟了卖,这么一个就能卖5分钱!一斤清明粑,咱们能煎出来至少30个,这就是1块5毛钱!6毛钱和1块5,你怎么选择?”

林静听女儿算了这一笔账,顿时愣住了:“5分钱一个,会不会太贵了?”

“怎么会贵?菜包子都要5分钱一个呢,咱们这个清明粑还用油煎过,单算原材料的话,比菜包子还贵呢,卖5分钱都已经挺吃亏的。”

林静有些纠结:“可是,万一没人买呢?花了几十块钱买炉子和锅,岂不是白费了?”

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