第二道菜也很快就上来了。
蛤蜊、杏仁豆腐、还有某种腌渍过的蔬菜,鲜甜的口感和杏仁的浓郁气味融合在一起,在鼻腔和口腔中不停地回荡,直到第三道菜上桌才渐渐消散。
极其简单的金枪鱼,搭配了特调的蛋黄酱,在原本柔嫩的鱼肉脂肪香气中增加了一丝饱满的鲜度。这样的搭配之前松以卿从未吃到过。
吃了几种不同的海洋肉类,接下来就是清爽开胃的蔬菜。
多种不同的冬季蔬菜,有的脆爽,有的鲜嫩,有的柔软,盛放在六盏不同形状的容器中,每一口的味道都不太相同,但都有着某种神秘的联系。
一旁加上了一壶梅花做的酒,清香却不醉人,刚好在品尝过每一盏后喝一口,既不会互相影响滋味,又不会像清水一样寡淡,冲洗掉悠长的余味。
接下来又是肉类。
新鲜的牡丹虾口感细腻,味道微甜,再加上虾腹的青蓝色虾籽,口感甚是有层次。
烘烤过的鱼皮将目前为止的所有口感全部打断,干脆利落地划分出一个全新的阶段。
新鲜的乌贼刺身脆爽弹牙,入口的味道依然是清爽的鲜甜,在函馆以外,很少能吃到这样好吃的乌贼。
又是一杯梅花酒下肚,松以卿靠在了檀礼琛的肩膀上。
“是酒劲大,还是我很久没有喝过酒了?”她轻声开口,“怎么觉得开始有些晕了?”
檀礼琛摸了摸她的脸颊,微微有些热,这才低头看去,她的脸颊因为酒气,变得红润起来,和以往的苍白截然不同,在清冷的气质中多了一丝娇俏。
他笑了笑,“酒劲大。”然后用眼神和口型示意女将拿一杯冰水来。
和冰水一起上来的还有一份特制的烤鳗鱼。
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