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从寺庙的门口走过,顾婉卿在街道两旁看到很多的石刻就问道“轩子,这些石刻是怎么来的呀!”
陆子轩瞟了一下石刻说道“肖溪古镇的这些古石刻是随处可见。比如古镇街口的“南无阿弥陀佛”石刻,还有距肖溪镇西四公里的石垭口观音岩上,有造像十一龛十七尊,石刻题记四幅,其中的“山王菩萨”、“牛王菩萨”尤为壮观。但最早最壮观的就是冲相寺的定光岩摩崖造像,位于肖溪古镇冲相寺后、长一百余米、高二十余米的定光石崖上,于隋开皇八年所刻,唐初赐额“定光古佛道场”。现存序列编号为五十龛,各种造像四百余尊,还有各个时期的题刻三十余幅,主要是隋朝和唐朝时期所开凿。其中隋代造像现存十五龛,佛像一百余尊,唐代造像三十三龛,佛像三百余尊。造像主要内容有:佛、一佛二弟子、二菩萨二力士、一佛二菩萨、菩萨、和尚崖刻墓、一佛二僧二菩萨、七佛、净土变、菩萨弟子及部众像等。造像的龛制,隋代多为拱形,唐代既有拱形,又有方形,龛楣装饰有七佛或卷草珠帘纹等。龛的大小不等,大的有三至四米,小的只有几十厘米,一般多为一点五米左右。摩崖上的题记石刻,从唐、宋、明、清到民国时期的都有。无论个体佛像,或群体组像,都雕刻精美,形象生动,线条流畅,堪与闻名中外的大足、安岳石刻媲美。一九六一年公布为SC省重点文物保护单位。
现存造像的头部在大运动期间均被破坏,唯有顶上的太阳菩萨保存完好。“太阳菩萨”佛高四米,背饰日月佛光,呈坐式,双眼平视向上,显得庄严、凝重。为什么太阳菩萨会被保存下来吗?说来这里有一个鲜为人知的故事。原来在特殊时期历经一千多年的冲相寺摩崖造像被砸得稀烂,仅剩定光岩最高处的太阳菩萨未被砸,大家准备第二天一早从紧靠太阳菩萨的黄桷树上爬过去,谁知当晚雷电交加,狂风大作,上百年的大黄桷树连根吹倒,偏离佛像数米远,等风停雨住人们来到定光岩下时看到这个情景,太阳菩萨在浩劫中得以保存下来,当地人称为太阳菩萨显灵。”
“这么灵吗?轩子这里可以来上香嘛?”
“应该是迷信吧!”
“我也不信。”
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“好了,各位!我该介绍介绍本地的特色美食了!”陆子轩说道。
“肖溪古镇的美食也有很多,古镇的粉蒸鲶鱼堪称一绝,其色、香、味俱佳,是前往肖溪古镇游览的客人必须品尝的美味佳肴。大家品尝时,可以重点关注大河鱼的鲜嫩与可口,此也是宋代史书中记载的“鱼蒸”。肖溪胭脂红萝卜,又名“透心红”,原产于肖溪东阳、冲相等沿江村社,后逐渐向Q县保和乡等地扩展。该产品特点为色泽鲜红,且里外红透。洗净生吃,嫩甜可口;腌制泡菜,清脆异常,且盐水呈血红色;加工成榨菜,清香扑鼻。是提取天然色素,打造绿色食品的上乘原料。古镇上面还有古朴的店面,可以吃到别有风味的米线,还有小小的蒸笼,肥肠蒸笼,排骨蒸笼、还有可以让你看到蒸的白糕【泡耙】,吃起来味道和外面买的就是不一样,那个才是真正的白糕。还可以到茶馆里面去喝茶,去听那里的老人家摆龙门阵,江边还有船上的美味,可以吃到江里面的大鱼,味道鲜美,肉质滑嫩,没有小刺,保证让你不喜欢吃鱼的都想吃肖溪还有皮蛋,这是盐皮蛋的前身,许多人吃过盐皮蛋都觉得没得皮蛋好吃,遇到赶场还有买豆腐的,绝对的是自己做的豆腐,堪称一绝。”
正在介绍的时候,陆子轩和顾婉卿就来到了一家饭店的门口。
此时也到饭点了,陆子轩和顾婉卿就走了进去,坐在了二楼一个靠窗的位置。
陆子轩拿起菜单看了看,点了一个粉蒸鲶鱼,一份泡耙,两个盐皮蛋。
不到十分钟,菜就上齐了。
一道粉蒸鲶鱼,一道泡耙,两个盐皮蛋,两份白米饭,还送了一碟泡萝卜。
陆子轩先尝了一口粉蒸鲶鱼后,说道“粉蒸鲶鱼是一道传统名菜,堪称一绝,其色、香、味俱佳,是前往肖溪古镇游览的客人必须品尝的美味佳肴。将此鱼切成肉条,拌以米粉,米粉中加上辣椒面、花椒面、姜末等蒸而食之,上桌前再淋以芝麻油,撒上葱花即可。粉蒸鲢鱼肥美无碎刺,独具风味,口感极好。”
“这个粉蒸鲶鱼呀质地软糯,咸鲜微辣,回味略甜,来,婉卿来吃一块”陆子轩说着又给顾婉卿夹了一块。”
顾婉卿吃了下去过后说道“嗯~好吃,软软糯糯的。”说我,又夹了一块吃了起来。
……
“真有这么好吃吗?”
“我不信!”
“楼上注意一点,口水滴下来了。”
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