2、木耳泡发后,撕成小朵。
3、把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。
4、把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入酱油。
5、倒入一汤匙凉拌醋。
6、锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。
7、放入一汤匙白糖。
8、少许精盐,炒匀。
9、把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。
10、最后倒入少许的花椒油,拌匀即可。
操!
陆浅草心里暗骂一句。
原来还要青红椒!
不早查查,忘了买了。
算了……没有应该也行吧。
陆浅草按照步骤做了,去掉了青红椒的那些部分。
“时澈,时澈时澈时澈……”
陆浅草做这饭呢,突然大叫起来。
“?”
顾时澈过来问怎么了。
“我把油到多了,油溅出来了,啊啊啊啊啊啊啊……”
顾时澈:……
顾时澈走过去,把炉子关了。
陆浅草:“哇塞,这下应该好了吧。”
陆浅草看着锅里那一盘黑乎乎的东西。
“浅草……”
顾时澈发话了。
“嗯?”
陆浅草看着锅里皱巴巴的黑木耳们。
“你是不是没把黑木耳泡开……”
顾时澈有些无语的问。
“好像是……”
陆浅草也意识到了这个问题。
可惜,已经晚了。
这盘子凉拌黑木耳,就这么出炉了。
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