把这一次中餐厅需要的各种食材以及器具都放好后。
赵微宣布了这一次他们需要做哪些食物。
当然这些食物要根据他们这一次购买的东西来做的。
苏禾等人这一次在超市中,许多食材都是购买了小份,多的东西做不了,少的东西还是没有问题的。
有一点,中餐厅的运营时间是中午和晚。
而且因为中餐的特殊性,一般都是客人饥饿的情况下,才会来过来的,这跟西餐还是有着很大的不同。
所以他们的食材准备差不多能够根据外面的桌子来进行选择。
比如说客人满额的状态下,他们食物的贮备是怎么样的。
当然现在最重要的就是决定他们之后烹饪的菜品会是怎么样。
所以赵微自然说了,关于菜品的事情,他们这边要怎么决定。
“张喨这边以前当过厨师,这一方面应该会很懂吧。”黄哓明说道。
“我这边倒是没有问题。”张喨点头道。
“这样,我们这里还会有人烧菜的吗?到时张喨一个人肯定是不够,来不及的。”赵微说道。
自从成为店长之后,赵微对于中餐厅的运营就想了很多地方。
一些需要注意的地方,赵微都是想过了。
“我这里可以,我还会一个非常擅长的菜,叫做茄汁大虾,到时候给大家做做看。”黄哓明一脸开心的说道。
好像自己会做茄汁大虾,是非常骄|傲的事情。
好吧,对于黄哓明来讲,这个事情确实是有些骄|傲的。
“好吧,晓明,你的茄汁大虾,我这边知道了。”赵微点了点头,“小彤,热巴,你们这里呢。”
“薇姐,那个我的手艺很普通的。”迪莉热巴尴尬的说道。
看到这一幕,赵微有些懂了。
迪莉热巴说自己的手艺很普通,那么真实的情况,应该也就勉勉强强,或许应该不至于做出黑暗料理。
“薇姐,如果烧菜的话,我或者不行。”关小彤也是摇了摇头。
虽然她会一些烹饪,但是端出去给客人这样的话,关小彤想想自己的厨艺,还是非常怂的。
“我这边的话,打个下手还是可以的。”赵微说道,“至于说张喨这边就不用说。”
“对了,还有苏禾,你这边怎么样。”赵微问道。
在这些中餐厅成员们,目前看来,就张喨作为厨师,能够下手、
其他人的话,怎么看都是有些悬的。
虽说黄哓明还有一道茄汁大虾。
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