“莲娣婶,我们还要准备明天的东西,就不留你了,你回去吧。”
对在里面劈柴的宋之初说了声,就跨出了院门,顺手还把门给关上了,把陈莲娣探究的视线隔绝在了外面。
陈莲娣还来不及说话,赵子衿人就走远了。看着关上的院门和走远的人,陈莲娣“呸”了一声,在小院门口吐了口唾沫,转身走了。
这都中午了也不留人吃饭,没礼貌。
想到这陈莲娣心里顿时有些不痛快,她可记着昨天中午那两碗油亮亮的肉,这家人竟然端了两碗去安婶和陈四婆家里去了,凭什么安婶和四婆有,她没有,昨天她也过来打招呼了啊!
有了早上的经验,赵子衿这次肉多买了一些,还买了一把小菜心,十几粒云吞装不满一个大碗,看上去有些空落落的,只好多加一些小葱,但是有些人又不吃小葱,只得多加两颗进去,不然看上去真的太少太难看了。
一碗云吞,小孩吃不完,大人又吃不饱,赵子衿想,要不明天就分成大中小份好了,小碗五文,中碗八文,大碗十二文,这样大人小孩胃口小的姑娘也能顾及到了。
中午吃过午饭,赵子衿熬汤剁肉,宋之初去河边钓鱼,另外三个人继续去隔壁安婶家报到打结子做手工。
今天的运气比较好,宋之初钓了不少的鱼,除了拿来做云吞用的草鱼以外,还有一些小小的杂鱼。晚上赵子衿用做馅剩下的鱼头鱼骨和那些小杂鱼,做了一顿全鱼宴。
东集本来就是人来人往的一条大街,跟南集那边不一样,这里除了行商赶集的人以外,还有不少的当地人聚居。
一周的时间,因为价格公道,口感奇特,云吞摊的名气就一传十,十传百了,每天的客人都很多。三张桌子根本就不够坐,晚来的只能排队等位置。
住得近的看到没有座位,拿着碗来打包或者端回家吃,吃完再把碗送回来。
因为打包的人不在少数,所以宋之初还做了一批专门拿来打包用的竹筒。
现在每天卖出的云吞很多,天天也开始变热,不能晚上包好第二天卖了。原本打结的三人,只能每天匀一个人出来专门包云吞,三天轮一次。
云吞摊现在除了各种馅料的净云吞以外还有汤面片什么的,其实所谓的面片其实就是云吞皮。有一天,赵子衿云吞皮做多了,不忍心浪费就切小块做了一顿面皮汤,几人吃了都说挺好吃的,于是云吞摊就多了一道新菜单,三文钱一碗的素面片,搭配大骨汤,卖得也非常的好。
一时间,云吞摊的把上至富贵人家,下到平民百姓的胃都俘获了。
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