不过徐安并不排斥！
“你说！”
“你是依据什么来判断鸡肉价会涨的呢？哦，我们在做一个关于经济学方面的课题！”
苏宜问道。
另外两个同学拿着手机在录视频。
徐安虽然不懂经济学，但他知无不言。
“没有你们认为的那么复杂，我大量屯鸡，其实也和玩股票一样，都存在赌徒心理！”
“而我的判断来于半个月前的一条关于猪病的新闻，众所周知，每隔一两年就会出现这种动物病的大流行，许多养殖户都头痛不已，有的很快就会过去，有的会持续一段时间，然后被控制住。”
“但这次的不一样！”
“猪病的流行一般都会随着气温升高而扩大，你们查一下往期猪病就能看得出来，这类病情一般为夏季多发！”
“而现在已经迈入夏季，我国又为猪肉进口大国，非州和罗沙国都为最大的进口源，以今天的全球化发展，传播也只是一两天的事！”
几个同学都听得认真，有时候真理都是在不经意间获得的！
而听到了这里，苏宜表示要打断，问道：“但你又是怎么判断只会是鸡肉大涨呢？你觉得会涨到多少？”
“这很简单！”
徐安说道：“从我们日常的饮食习惯就可以推导出，除了猪肉，我们大多常吃的肉类为鸡肉和鱼，淡水鱼类水产因为养殖投入较大周期较长，一旦开展就会很少转行放弃，所以市场十分饱和，无论是什么时候，淡水鱼的价格浮动都是比较平稳的。”
“当猪病暴发，人们不敢再购买猪肉的时候，便会立即寻找蛋白质填补，他们会根据自己的日常口感挑选，易烹饪味道又不太腥膳的鸡肉就会成为首选。而其他鸭、羊、牛肉等，除了吃起来比较柴外，更主要的是腥膳的味道是许多人接受不了的，所以人们会下意识地拒绝，从而挑选鸡肉。”
听到这里，苏宜又忍不住问了：“可是鸡的种类那么多，你又是怎么确定是土鸡行情最好呢？我们刚从你家鸡场路过！”
“还是那句话，日常饮食习惯和烹饪技术！”
徐安说道：“在猪肉供应充足的时候，人们想吃其他的肉，会第一时间就想到鸡肉！而消费者大多对鸡肉种类很陌生，在这个前提下，其实他们买什么种类回去烹饪味道都是差不多的。所以购买的时候，会挑相对便宜的土鸡！”
“至于会上涨到什么价格……”
徐安假装思考了一下：“我觉得批发价会是2325块之间，而市场上的价格，会卖到28到32块！平时的批发价是20块，市场上也是25左右。这样的上辐区间，也只有大量养殖才有得挣！”
“之所以只涨几块钱，是因为养鸡的周期比较短，枝术投入简单，容易控制下来！所以想要挣到钱，必需是第一批，之后价格就会持续跌落回到正常的价格！”
同学们都不断地点头！
以他们对市场经济的课题研究，自然也意识到鸡价会涨，只是对于价格这块，一直都是个难题。
而且半于其背后的原因，同学们想的也比较简单，现在听徐安一席话，仿若醍醐灌顶，矛塞顿开！
嘶
苏宜，还有同学们都倒吸一口凉气！
之前他们想到的比较笼统，无论如何也也找不到背后的原因，可他们的课题就是要研究这些！
这次趁着五一出来散心，也是想贴近底层，看看能找到什么有用的资料？
结果没想到竟然还真让他们碰上了。
“大哥哥，你是唯一一个把背后原因说得这么通透的，之前我们问其他人的时候，他们要么不认为鸡价会涨，要么就只是说猪病来了鸡价涨，但不会涨太多，不宜养殖！”
苏宜由衷说道：“而从刚才你的言论来看，我觉得你是唯一一个抓住这次机会的人，至于其他人，只不过是走苟屎运撞彩罢了！”
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