高要看到肖川拿给自己的食材，也明白了过来。
“那好，我就做一道狗肉炖土豆给他们尝尝。”
接着，双方便开始了厨艺大比拼。
当然，樊哙的狗肉都是现成的，就在旁边大鼎里装着。
所以，他不需要另外动手。
接着，就是高要一个人的表演时间了。
他向樊哙借了厨具和菜刀。
土豆去皮，狗肉切块。
大秦时期制造食物的方法很少，只有三种，烧烤，蒸，和煮。
樊哙的狗肉，就是单纯的用煮，加入特制的调味料，制出的美味。
现在，高要要做的这道狗肉炖土豆，做法为炖。
厨具虽然有限，但高要毕竟是个星级厨师，倒也没有手慢脚乱。
一切都有条不紊的进行着。
青铜鼎烧热，放下狗肉，焯水去腥。
接着取出，冷水浇淋。
再之后开始炖。
加入粗盐，以及切好的土豆，再撒一把辣椒。
一切齐活，就等着狗肉出锅。
樊哙以及周围的吃瓜群众们紧盯着高要的一举一动。
说实话，这种新奇的烹饪方法，他们从未见过。
还有那拳头大小，通体金黄的球体东西，也不知道到底是个啥！
从未见过，但看起来好像挺好吃的样子。
最后，在高要一阵让人眼花缭乱的操作后。
热气腾腾的狗肉炖土豆端了桌。
和樊哙的狗肉不同的是，高要做的狗肉炖土豆，味道较为清淡，混合了一种土豆的芳香。
肖川见到高要收工，看向樊哙：“好了，现在就让他们尝尝，谁的狗肉更胜一筹吧！”
樊哙扫了一眼高要面前的狗肉炖土豆。
单从样式来看，这道菜的确有特别之处。
就是不知道与自己的樊哙狗肉相比会如何。
但话已经说出口，樊哙自然不会收回，当下便同意了肖川的提议。
两份狗肉摆桌。
吃瓜群众里面有不少跃跃欲试之辈。
他们中大部分都是穷苦人家，平日里吃一顿狗肉已经是奢侈。
今天能免费吃，自然争先恐后。
况且，这其中还有高要的新菜式。
最后，由樊哙和肖川两人共同挑选了十名百姓，作为此次厨艺大赛的评委。
十人男女老少都有，此刻排着队开始品尝。
五人吃樊哙狗肉，五人吃狗肉炖土豆。
吃樊哙狗肉的五位，吃过之后并没有太大的表情变化。
毕竟这是沛县本地特产，他们或多或少都吃过，早已经没了多少新奇感觉。
而品尝高要的狗肉炖土豆的五人。
在吃过后，纷纷神色大变。
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