勃艮第红酒炖牛肉。
这是刘才哲当初用厨币,从美食商店那里购买得到的菜品。当初之所以要购买这份菜谱,原因自然是因为田所惠。
而现在看来。
当初购买这份菜谱,是真的很值!
当然。
可能就连刘才哲也都没有想到。
就是因为这份勃艮第红酒炖牛肉,导致最后他竟然在远月学园那边名声躁动,甚至是惊动了食之魔王薙切仙左卫门和他的孙女薙切绘里奈。
此刻。
在深夜食堂。
慢慢的。
两个小时过去了。
当刘才哲终于揭开锅盖的时候,水雾四起,一股浓郁的香味喷发而出。一份热气腾腾的勃艮第红酒炖牛肉,就此完成。
接着。
他快速地将这份刚刚新鲜出炉的勃艮第红酒炖牛肉,打包好,然后打开深夜食堂的APP,点击了发送的功能。
随即,嗖的一声。
眼前的这份勃艮第红酒炖牛肉,便消失了。
不一会儿。
深夜食堂APP,终于显示了对方收到了这份勃艮第红酒炖牛肉。
很快。
罗兰·夏佩尔,便是给出了好评,但比较意外的是他并没有写出评语,而是主动找刘才哲聊天。
“叮!”
“【不会笑的厨师】给宿主发来消息,是否查看?”
之后。
刘才哲,便查看了消息。
结果就是这个罗兰·夏佩尔,对这份勃艮第红酒炖牛肉的评价很高。每一个字眼,都充满着赞誉之意。
“刘店主!”
“我是远月学园的法式料理部讲师兼主任,罗兰·夏佩尔,你做的勃艮第红酒炖牛肉,让我自叹不如,又敬佩不已!”
“可惜次在考核的时候,我从学生田所惠那里虽是知道了勃艮第红酒炖牛肉的一些做法,但依旧还是有很多不懂的问题。”
“所以。”
“我能向你请教一下吗?”
……
不夸张的说。
刘才哲只要将罗兰·夏佩尔的这些消息,拿去远月学园那边给众多学生看,一定会在远月学园那边引起很大的轰动!
毕竟一个最严厉的远月讲师,竟然得向一个深夜食堂的店主请教。这要是传出去,估计很多人都会大跌眼镜。
不过。
技不如人。
甘拜下风。
罗兰·夏佩尔还是有这份自知之明的。
因此。
他也敢于向刘才哲请教。
“可以!”
“你有什么问题,要问的吗?”
刘才哲,微微一愣,然后这才发了消息过去。
“嗯!”
“首先是牛肉的选用,为什么得是牛肋条呢?”
“牛腱会有筋感,牛腩则有点过于肥腻,而选用牛肋条的话,是有口感的同时,也有香气。”
“原来如此!”
“确实牛肋条那个部位,更有筋道。”
“那又为什么红酒与香料不能一起腌制呢?”
“因为会变得更酸!”
……
两人,聊了许多。
然而。
越聊,罗兰·夏佩尔更是觉得刘才哲的厨艺,是真的强!不仅仅是对勃艮第红酒炖牛肉这道料理的认知,在他之。
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