宾在西阶上面向北坐下，卒爵，起立，复又坐下将酒爵放置地上，随即一拜，然后又手持爵起立，太守腾在阼阶上对宾答拜。
郧常知道太守腾现在和宾正在进行的是一献之礼，所谓一献之礼，简单来说可分为三步，第一步是由主人取酒爵致客，称为“献”；第二步是由客还敬，称为“酢”；第三步是由主人把酒注入觯或爵后，先自饮而后劝宾客随着饮，称“酬”。
太守腾与宾进行完“酢”和“酬”后，又与介进行了一献之礼。
最后太守腾向众宾一起进行献礼，由三位众宾之长拜受，酢和酬也是由众宾之长进行。
内院中，太守夫人与诸女宾也进行了一献之礼。
一献之礼过后便该宴乐登场，先是由四名乐工进行演奏、歌唱，两名乐工为弹瑟者，两名乐工为歌者。
随着瑟声响起，歌者便唱到：呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧，承筐是将。人之好我，示我周行。呦呦鹿鸣，食野之蒿。我有嘉宾，德音孔昭。视民不恌，君子是则是效。我有旨酒，嘉宾式燕以敖。呦呦鹿鸣，食野之芩。我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和乐且湛。我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。
一曲唱罢，弹瑟者又换另一曲，歌者又唱到：四牡騑騑，周道倭迟。岂不怀归？王事靡盬，我心伤悲。四牡騑騑，啴啴骆马。岂不怀归？王事靡盬，不遑启处。翩翩者鵻，载飞载下，集于苞栩。王事靡盬，不遑将父。翩翩者鵻，载飞载止，集于苞杞。王事靡盬，不遑将母。驾彼四骆，载骤骎骎。岂不怀归？是用作歌，将母来谂。
《四牡》唱罢，弹瑟者又换一曲，歌者唱到：皇皇者华，于彼原隰。駪駪征夫，每怀靡及。我马维驹，六辔如濡。载驰载驱，周爰咨诹。我马维骐，六辔如丝。载驰载驱，周爰咨谋。我马维骆，六辔沃若。载驰载驱，周爰咨度。我马维骃，六辔既均。载驰载驱，周爰咨询。
《皇皇者华》唱罢，太守腾便开始向乐工献酒。
随后便是吹笙者、击磬者上场演奏《南陔》、《白华》、《华黍》，演奏完毕后太守腾又向他们献了酒。
接着歌者又唱到：鱼丽于罶，鲿鲨。君子有酒，旨且多。鱼丽于罶，鲂鳢。君子有酒，多且旨。鱼丽于罶，鰋鲤。君子有酒，旨且有。物其多矣，维其嘉矣！物其旨矣，维其偕矣！物其有矣，维其时矣！
歌者唱罢，吹笙者开始演奏《由庚》。《由庚》奏罢，歌者又唱到：南有嘉鱼，烝然罩罩。君子有酒，嘉宾式燕以乐。南有嘉鱼，烝然汕汕。君子有酒，嘉宾式燕以衎。南有樛木，甘瓠累之。君子有酒，嘉宾式燕绥之。翩翩者鵻，烝然来思。君子有酒，嘉宾式燕又思。
歌者唱罢，吹笙者又开始演奏《崇丘》。
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