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黑山寨的大厨房里,油烟味混着热水的雾气,热气腾腾的。

除了杨氏和她正在烧火的儿媳,还有几个帮工在噔噔噔的切菜准备食材。

杨氏把两甑子大白米饭从大锅里抱出来,米饭做好了,她洗刷了一下大锅,开始炒菜。

今天中午准备的依旧是十分下饭的菜。一锅乱炖柴火鸡,一锅春笋炒肉丝,一锅素炒黄瓜花,然后还有一锅骨头菜花汤。再配一道凉菜尖椒皮蛋,还有一道咸菜红豆腐。

别看个数不是很多,但分量足,而且杨氏的手艺很好,即使这种大锅饭菜也弄得如单锅小炒一样色香味俱全。

就如那一锅乱炖的柴火鸡,选用的是村里散养的跑山鸡,肉质细腻有嚼劲儿。sha鸡放血,全毛宰成快,在热水里滚一圈过水捞出沥干备用。大火烧干锅底,滋油,山下买的葱姜蒜一放,顿时滋滋作响,满屋子的香味瞬间散开,再将沥干的柴火鸡全数倒入锅中,加入辣椒酱爆炒翻滚......

好香啊。

青梧耸了耸小鼻子,看着远处大锅里裹着油翻滚的鸡肉,还有混着的软糯糯的土豆和四季豆儿,她情不自禁的咽了咽口水。

不怪青梧这般,因为她从早上起来到现在,还没吃过东西。这地方与府里不同,貌似一天只吃两顿,现在的她肚子已经饿得呱呱叫了。因为刚来这里,她也不好意思提些格外的要求。

为了缓和一下,青梧将目光移开到别处,见旁边的薛岩正指挥那几个帮工将炒好的菜打包,然后分别装入几双大箩筐里。

井然有序。

青梧想帮忙来着,虽然觉得那些人在外面打家劫舍,而自己在这里帮着做饭,总感觉有点不对。

但这屋子里的都在干活,只有自己干站着,也不好,于是就准备将旁边案板上的凉菜和咸菜端过去。

据说叫尖椒皮蛋,还有红豆腐。

没吃过,没看见过,没听说过。

这,这是什么啊?黑乎乎还亮晶晶的,青梧凑近闻了闻,味道怪怪的。

瞪着一双杏眼看着这个,她又想到了刚来时吃的猪肠子了。

啊啊啊,这里的菜为啥子都这么怪异?

还有旁边的豆腐,是用辣椒腌制,四四方方一小块一小块,红艳艳的,但青梧眼尖,她竟然看到上面铺着一层毛。

!!!

“杨大娘你看!这,这豆腐都发霉了!”青梧赶紧喊杨大娘过来看。

这起了霉的东西怎么能吃啊?

杨氏正在炒菜,因为厨房里有几个大锅,所以她有时候都是同时进行的。一听到说有东西发霉了,心里就是一跳。这每日的食材,有些是山里有的,有些是从山下买来的,但不管是从哪里来的,她都有认真检查过,且今早儿她查看过食材,都很新鲜,何来发霉一说?

于是赶紧走过来,一看 ,发现说的是红豆腐,只觉得好笑。

“不是不是,闺女哟,这是红豆腐,又叫霉豆腐,本来就是发了霉才能吃的。”杨氏说着,拿着干净的筷子扒拉了下那一层毛,而后又简单介绍了一下霉豆腐怎么来的。

新鲜的豆腐发酵长霉,然后用干辣椒裹好,密封,等过一段时间就可以吃了,很是下饭。

青梧越听,越蹙眉,不管杨大娘怎么说,但她总是在想,怎么发了霉的东西还能吃?

难以理解。

装好了午饭,薛岩指挥那几个帮工一人挑了一担子,往那边山头送去。

青梧犹豫了一下,也跟着出了黑山寨。

“小夫人,您也去吗?”薛岩看着跟来的小夫人。

青梧点了点头。

刚刚听薛岩说,他们那些人在山上,没有下山。只要不是下山,青梧就不是很害怕,所以她也想看看,到底夫君在干什么。

莫不是在偷偷藏赃物?她记得之前有听爹爹说起过,土匪都喜欢窝藏在山里,为什么呢,因为山里地广人稀,埋藏个赃物什么的不会被发现。

不行,要真是这样的话她更得去看看。她得把赃物的埋藏地点记下来。在这一瞬间,青梧想得很远,在她的心里,邪始终压不了正,土匪迟早要被抓起来的,到了那个时候,她就主动自首,将埋藏地点说出来,这样夫君应该会减刑的,不然,她和夫君得坐多少年牢啊。

自从成了匪头的小媳妇儿之后,青梧已经做好了被捉去坐牢的觉悟了……

深一脚浅一脚,青梧哼哧哼哧的跟着他们翻山越岭,虽然走得很慢,但因为那几个人挑着担子走得也不快,所以她勉强能够跟得上。

一路来到了另一片山头。

这片山头整个光秃秃的,上面林木灌木都被人为的薅掉了。要不是身在此山中,山体崎岖不平的,肯定可以一览无余。



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