烟熏腊肉的木材,那也是有要求的。
每个地方烟熏腊肉的木材也有所不同。
孟长锦知道的那几样,她在周围,包括外出狩猎的时候,也没有发现一样的,只发现类似的。
孟长锦也不知道,这到底是不是多年前的那种树,但是她砍了几根树枝闻了一下,没啥味道,然后她就选择了另外一种,带着一些独特香味的树。
孟长锦记得她好像听说过,烟熏的木材如果本身带着香味的话,那就会将这种香味熏进腊肉里,这样一来,腊肉也就会带上独特的香味了。
这种香味还不错,孟长锦自己查看了一下,这种树也是无毒的,完全不用担心熏出来的腊肉会吃出问题什么的。
烟熏烟熏,那重点就是烟,而不是火。
如何控制只有烟,火又不会熄灭,孟长锦的办法就是,时刻盯着。
就算不是眼睛都不眨的盯着,起码也要做到隔一段时间就得去看看。
这件事情孟长锦还不能假手于人,因为炎部落的其他人都不知道该怎么弄,孟长锦就只能自己搞了。
自己搞,还得教别人,这样一来,孟长锦就没时间跟着狩猎队的人一起外出狩猎了。
孟长锦不跟着他们去了,狩猎队的众人确实是感觉到了压力,但是内心其实还是挺放松的。
孟长锦跟着去,那肯定能够保证狩猎队的所有人都平安。
但是也让大家精神压力特别的大。
这几次孟长锦没有跟着去,大家身体上的压力确实是增加了,狩猎期间简直连个好觉都没能睡得了。
而且因为孟长锦没跟着去,狩猎队里的人也有受伤的。
受伤最严重的,差点脚都断了。
可是即使如此,他们的精神上还是更加的放松。
孟长锦也算是看出来了,不过她也没拆穿,只是给了受伤比较重的几人疗养的丹药。
搬到小木屋来住之后,因为远离大家,孟长锦也有时间炼丹了。
在山洞里,没有遮挡的东西,别人去找她,站在洞口就能将里面看个七七八八,这种情况,孟长锦哪儿还敢炼丹啊。
可是搬到木屋这边之后,因为本来就距离大家住的山洞比较远,白天还会有人来她这边,可是到了晚上,那就只有巡逻队的人会在外面巡逻一下,也不会来打扰她。
也正是因为无人打扰,所以孟长锦才有时间炼丹嘛。
狩猎队的情况,孟长锦也是看在了眼里,记在了心里。
对于大家其实不是很想让她跟着一起去狩猎的原因,孟长锦自己也能估摸着猜出来。
因为她太让人有安全感了。
安全感自然不是一个贬义词。
但是对炎部落的狩猎队队员们来说,如果孟长锦一直跟着他们一起狩猎,那太过的安全感,迟早会让他们对山林里的警惕降低到了极致。
这样一来,一但什么时候孟长锦不参与狩猎,那剩下的狩猎队员不能说完全是废物,但是肯定会因为对山林放松了警惕,对山林放松警惕,对狩猎队员来说,那就是最快的取死之道。
所以大家宁愿孟长锦不跟着,虽然这样他们受伤甚至是死亡的可能性都会更高,但是他们还是想要这样。
孟长锦越是看得明白,就越是理解委托人为什么会那么执着了。
这样的部落,这样的同伴,确实是让人骄傲的。
正好最近孟长锦忙着烟熏腊肉,也没时间参与狩猎行动,她也正好准备悄悄,该怎么去定位自己。
以后去山林里,孟长锦觉得她或许可以考虑自己一个人去。
狩猎队也不是没有单独一个人出去狩猎的例子,只不过这样的例子很少而已。
孟长锦自己有这个实力,那她就算自己单独出去狩猎,也是可以的。
不能和狩猎队的众人去狩猎,她就只需要准备一些疗伤丹药就行了。
孟长锦觉得她自己定位好了自己的身份,最好就是药师+老师。
药师的部分,自然是准备疗伤的丹药,给外出狩猎,受伤严重的人狩猎队员治疗。
至于老师的部分,那当然是教炎部落的人怎么使用农具,怎么储存肉类,怎么寻找野菜等等!
做好这两部分的事情,其他的事情,孟长锦觉得都不用管太多。
炎部落应该有他们自己的一种发展方式,孟长锦需要做的,也就是在炎部落茁壮成长的路上,给它当上一段时间的守护神。
等到炎部落发展到了不愁吃穿,却依旧该节俭的时候节俭,那那时候的炎部落,基本只要不是发生巨大的灾害,炎部落就会好好的。
烟熏腊肉需要熏个十天半个月的,这段时间,孟长锦真是哪儿也没去,熏熏腊肉,去地里看看种的大米,野菜什么的,也挺忙碌的。
虽然已经有了预料,可是孟长锦还是没想到,种在干地上的大米,最终还是长出来了。
最后长出来的果实是啥样的孟长锦现在还不知道,现在看着这苗就特别像是小麦。
这要是长成麦子一样,然后收获了大米,那可真就太赞了。
熏了十几天的腊肉,也熏好了。
肉的表面颜色都发生了轻微的改变,拿了一块闻了一下,也特别的香。
孟长锦觉得这腊肉应该算是熏成功了吧?!
新熏出来的腊肉,那肯定是要尝一尝味道的。
腊肉炖笋,就是一道非常美味的美食。
现在冬季过去了,冬笋自然是没了。
可是之前晒了冬笋干,没有冬笋,那不还有冬笋干嘛?
孟长锦的厨艺只能算是尚可,但是奈何食材味道太给力,一顿腊肉炖笋,食材本身的味道就很好,结合起来后,更是美味。
孟长锦炖腊肉特意选的白天炖的,还是特意在房子外面炖。
香味飘出去好远,闻到这股香味的人,一个个都咽口水。
只有少数那么几家,因为本来就跟着孟长锦一起熏了腊肉,所以闻到这股香味之后,只是跑来请教了孟长锦这是怎么做的,得到了孟长锦口述的菜谱之后,就跑回去自己尝试了。
孟长锦美美的吃了一顿,然后就拿了几块熏好的腊肉,给大巫和三位首领都送了一点。
孟长锦虽然是在外面炖的腊肉,可是她木屋这边还是距离山洞那边有点远了。
闻到味儿的人有,但是还是不算多。
可等山洞那边的几家也开始腊肉炖笋,那味道辐射的范围可就比孟长锦炖腊肉的时候可远多了。
这下子,在家吃烤肉的炎部落人,顿时就觉得手里的烤肉也没那么香了。
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