将准备好的材料放在一旁腌制十五分钟,又用早就切好的规整的芭蕉叶将食材包裹起来,用绳子绑好。
“苏叶,我看你刚刚将鸡脚筋包起来的手法……有些奇怪?”黄垒一边比划着一边问道。
不仅仅是手法奇怪,甚至就连苏叶切好的芭蕉叶,都不是规整的形状,而是一个一块又窄又长的矩形,还有两块比较大的正方形。
而苏叶是先用那块矩形将鸡脚筋包裹起来,然后再用正方形的叶子包裹了一层,最后里里外外一共包裹了三层,这才捆绑的结结实实。
苏叶解释道:“这样做有两个目的,一个是防止里面的食材洒出来,还有一个就是做这个鸡脚筋的时候,其实最好的方法不是用架子,而是直接丢进火力。包裹三层,不容易烧焦一点。”
说着,苏叶直接徒手将摆好的架子丢到一旁,然后随手就将芭蕉叶包好的包烧丢了进去。
何炯和黄垒全都吃了一惊,但是看着在火焰中毫发无伤的苏叶,也就明白了他刚刚说的是事实。
“用架子的话,有可能烤的会不太均匀,而且也没那么容易入味。”
非常淡定的脱掉自己身的围裙,苏叶对着灶台一拱手道:“黄老师,剩下的就交给你了。”
恰好这时,拍照小组也回来了,看见苏叶站在厨房里,孩子们全都跑了过来。
“爸爸,爸爸,冰棍呢?冰棍做好没有?”刚一见到苏叶,贪吃的小四就问出了自己最关心的问题。
苏叶的额头冒出了冷汗,还好刚才记得做冰棍了,不然孩子们得多伤心?
“放心吧,冰棍在冰箱里。但是今天是不能吃了,晚吃了冰棍会肚子痛。”
“唔……”小四鼓着小脸,有点不太甘心的道:“我就吃一根!一根好不好?”
“不行哦。”苏叶笑了笑,弯腰摸了摸小四的头,看着她的眼睛道:“而且冰棍现在还没好,要冰一个晚才行哦。”
这么一说,小四顿时瘪了下来,一脸的不开心。
“放心吧,等下啊,让你黄叔叔给你做很多好吃的!”
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