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等到邢岫烟穿好衣裙走了出来,只见邢大娘来回踱步,她这才得知邢忠去了县衙,公差来通知,邢家因为地界水源的事,闹上了公堂。

贾蓉眼见邢岫烟换了纱裙出来,长发披肩,清秀丽质,那种艳丽愈发出色了,心下也是无比满足,邢母这才悄悄问道:“好侄儿,你真有把握么?”

“嗯,最后我们会赢的。”贾蓉点了点头。

次日,邢忠乘船回来,兴高采烈地道:“赢了!官司赢了!江家被龙禁尉包家了!咱家原先被江家巧取豪夺的那十亩地也都原原本本地还给咱家啦!”

“好!好啊!”邢大娘顿时感觉扬眉吐气了。

江家吃了邢家十亩地,她是知道的,如今终于出了这口恶气,她只觉得无比解气。

邢岫烟赶忙上前拍了拍自己母亲的后背,免得母亲因为太过激动而晕过去……

“好侄儿,这次多亏了你呀……一定要在这里多住些时日,乖囡,等到侄儿北上归京之时,你便跟着去罢。”邢大娘对着闺女说道。

“妈,我晓得嘞。”邢岫烟悄悄看了贾蓉一眼,后者回以一个轻松的微笑,大概是让她安心罢。

“还有啊,吴江青行的三把手,刘大川因为被查出来犯了事,被打了四十大板,扔到菜市口外边去啦……”邢忠接着说道。

“不光是这样,连江家原本强占的三甲佃户,如今也都放回来啦,为保完全,知府老爷说让咱家保着这三甲……”邢忠乐呵呵地合不拢嘴。

这下子,他也算是手里头有点人手势力的“小户人家”了。

十户为一甲,十甲为一里,三甲就是三十户人,这三里人不论手上有地没地,基本上可以全都算到邢家旗下来了,新任苏州知府郦如祯有权过问,甲长征收钱粮,记录了,也就是说,邢家旗下这些人若是无地,就不按亩计税了,但是作为交换,邢家得养着这些人,得让这些人有所倚靠,不至于又被逼到其他的大户手里。

摊丁入亩、清丈土地实在对士绅地主打击巨大,当年张居正玩一条鞭法、考成法,弊端重重,但效果也显著,利大于弊,可惜张居正只执政十年,死后被万历清算,改弦易辙,大明在张居正之后,再也无法中兴了。

如今这大青能够这么大张旗鼓地干,不外乎专制加强,皇帝军权在手。

“表姑,咱们出去走走罢。”贾蓉微笑着看向邢岫烟。

“乖囡,去罢。”邢大娘轻轻推了邢岫烟一下。

“去罢,多陪着表侄儿走走,咱吴江挨着太湖,得让他尝尝太湖三白。”邢忠摸出十两银子,递给邢岫烟。

邢岫烟只得伸手接了,把贾蓉领了出去。

她何尝看不出来贾蓉这么做是想多和她相处相处,大概是对自己有点意思?

但是如今父母想来都是有这个意思的,她有心说点甚么,却又犹豫了,老实说,贾蓉还是很对她的口味的,年少有为,帅气俊秀,而且生财有道,甚至还在权贵之间有些门道……

当然,主要还是他这个人还不错,绝对不是因为他长得帅什么的。

可是这么一想,邢岫烟又无比悲观起来,自己和他,完全就不是一个层次的人嘛……

“那可是十亩地,少说五百两以上,咱吴江寸土寸金的,这样可就是一笔横财……”邢大娘似乎一下子看见有银子在向她招手了。

“如今地不再挨着江家……直接从上游渡口取水,如今有了这样的条件,日子一定好过多了。”邢忠今日心情好,买了点梅子酒回来小口啜饮:“或许,卖酒也是个好主意。”

明、青皆不征收酒税,酒成为了官民日常饮料,做酒铺生意倒是不赖,邢母却又不放心地说道:“要能正正经经的营生倒好,就怕你赌光了家当,吃尽当光,怎么个活法。”

“咱不是还有好侄儿嘛……”邢忠很是心大。

“嗐,人家凭什么帮着咱家,少做点梦罢。”邢大娘泼冷水道。

“咱们这表侄儿很会葫芦里卖药的,连苏州府的大官都请得动,看他对咱闺女也有点那样的意思……咱们且先试着撮合看看。”邢忠说着又泯了一口酒,眯缝着眼睛。

……

江南的建筑格局一般不讲究朝向,多为封闭式单元院落,以左、中、右为单元组合,砖石木梁雕梁画栋,奢侈、富贵、宫殿化,围墙开漏窗,马头墙防火。

客厅、书房之前凿池养花,各单元之间有备弄,也就是夹道,防火兼巡逻。

“太湖三白,果然名不虚传。”贾蓉一边饮荔枝酒,一边吃着太湖白虾,满意地点了点头。

所谓“太湖三白”,指的是太湖出产的白鱼、白虾、银鱼、由于其色泽均呈白色,因而称为“太湖三白”。

贾蓉之所以来苏州府,第一是讲拉人,第二就是来饱饱口福。

这利用太湖三白所制作之菜肴的选料,极为注重食材的新鲜程度;尤因其出水即易死亡,故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法,多为清蒸白灼等,强调保持食材的原味。

清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美,是人民喜爱的水产品。

用白虾做的“醉虾”放在桌上,虾还在蹦跳,吃在嘴里,奇嫩异常,鲜美无比。

白虾剥虾仁出肉率高,还可加工成虾干,去皮后便是“湖开”。虾还可入药。

内服有托里解毒之功能,酒后喝一碗虾米汤,顿觉肠胃舒适,美味不尽。

“你既然喜欢……何不多买些带回去?”邢岫烟早就吃好了,此刻只是看着贾蓉自顾自地大快朵颐。

这人看着长得帅,怎么吃起东西来却如此豪放?

这就是妙玉所说的“人不可貌相”吗?

邢岫烟看着贾蓉吃完两碗饭,点上来一碗虾米汤并一盘白虾,此刻已然快要见底了……

此时的太湖还是纯天然无污染的,湖里出产的水产自然也是鲜美异常,也就不存在甚么安全隐患,所以贾蓉自然也是放心大胆地吃。

邢岫烟一直看着贾蓉吃完了东西,这才开口问:“你吃好了吗?”

“自然。”贾蓉擦了擦嘴。

“可还要买些甚么带回去?”



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