“尽会说好听的哄我。”
郑江停正想说这可不是哄骗,一辆牛车就勒停在了门口,蔡凛从牛车上跳了下来。
“你怎么来了?”
蔡凛道:“去一趟村子,有事儿,咱边走边说。”
“得。”郑江停同楚纤招呼了一声,上了蔡凛的牛车。
两人出了城,郑江停道:“这么着急,可是出了什么事儿?”
“没什么急事儿,就是现在村民们种的辣椒都成熟了,整个地儿里红了一片儿,前儿不是下了场大雨嘛,有些熟透了的辣椒被雨打落了,地里掉了不少,村民们也不知道该怎么吃,看着怪心疼的,托我来问问你该怎么办。”
“我还以为是什么大事儿,小事情一桩。”
蔡凛松了口气,又道:“之前有村民捡了落的辣椒弄回去煮了吃,一张脸整的通红,辣的差点背过气,至此再没人敢碰那些东西了,上头让种植的到底是什么,究竟能不能吃啊?”
“吃是自然能吃的,只不过不是那么个吃法。”
两人一道进了村子,今儿没去蔡凛的住处,到村口两人就下了牛车,好些村民得了消息,听说今儿要接郑江停过来,家里种植了辣椒的村民都在这边等着了。
一见人来了,纷纷围上去七嘴八舌的说辣椒的事儿。
郑江停按了按手:“大家稍安勿躁。”
“咱们也是担心啊,要是辣椒都落了,到时候地主老爷来收粮咱们没法子交差啊。”
“那东西一串串红彤彤的,味道虽然是怪,但好歹也是看着抽苗结果的,糟蹋了也是心疼。”
“我听说了消息不就来了嘛。”郑江停就近下了块有辣椒的地,他连着辣椒把儿一同折了下来了,长条红透的辣椒表皮光滑,整个儿长得很是饱满,卖相是顶好的:“大伙儿把红透了的辣椒这样摘下来,带回去剪掉把儿晒着,晒干了存着就成,到时候老爷会来收。”
“晒干就成吗?”
“干啥要连着把摘下再剪下来,直接摘的时候不要把儿不就成了?”
“不行,得用剪,否则伤了辣椒保存不久。还有大伙儿家里有泡菜坛子的,可以丢些进坛子里泡着,以后配着炒菜吃。”
村民们嘀嘀咕咕应了声。
“今儿大家就把成熟的辣椒摘下吧,我给运走,到时候下一批成熟大家就按照我说的做。”
时下郑江停就是发话的,大伙儿也不敢多过问,反正按照他的意思来,风风火火的都回家拿家伙去摘辣椒了。
村子里种植的辣椒品种有普通辣椒,二荆条和大甜椒,大甜椒并没有种植多少,好像他记得只有一个村民分到了半包,大甜椒又大又有些圆,长得还有些像番茄,村民摘过来就两篮子,郑江停想着拿回去炒上两盘。
至于其他的辣椒装了两箩筐,恐怕有个三四十斤,也算是不少了,他打算把这些辣椒带回去做成辣椒酱和泡菜,以后可有口福咯。
他腆着脸又让蔡凛跑一趟送他回城里去。
辣椒径直运回了家里,洄哥儿日里处理着土豆,小哥儿手脚快的很,一日的活儿半日就能做完,郑江停干脆就把辣椒也交给了人处理,自己上铺子去买泡菜坛子了。
家里只有一个泡菜坛,铺子里有两个,都是邹筠在操持,里头都是泡些萝卜酸菜什么的,郑江停原是挺爱那一口的,只可惜没有跑辣椒的泡菜味道总是让他觉得欠缺点什么,纵使邹筠的泡菜手艺好,他也不怎么吃。
眼下他又挑了两个大泡菜坛,一个就能装下十斤辣椒,第一批收的辣椒并不是很多,一半泡着,一半做辣椒酱就成,等着日后又收了辣椒,到时候再添置泡菜坛。
除却泡菜坛子,还得挑选坛子装辣椒酱,他思索着是用大坛子好还是小坛子好些。
左右衡量了一下,买一个大坛子倒是省事儿,但是把辣椒酱都放在一个坛子里,以后要吃取取拿拿的老是去开盖儿也不好,空气进多了容易变质,干脆买三两个小些的坛子分装,这样也好取。
如此定了下来,他一共买了五个坛子,小二哥还拖着板车把坛子给他送到了青梧巷。
邹筠和楚纤收了活儿回去,正巧碰上,一家人一道把坛子搬了回去。
楚纤抱着个泡菜坛子,想着今儿人取了银子,道:“这就是你说的生意?”
“姑且算是吧,还得费上不少功夫。”
洄哥儿已经把辣椒处理清洗好晾在了院子里,郑江停也不耽搁,洗刷了新泡菜坛,趁着邹筠回来了便让她出手泡菜,自己则拿着今儿摘回来的大甜椒,准备炒上一碗回锅肉。
“今儿忙活了一天,洄哥儿也在家里吃饭吧。”
邹筠开口留人,怕小哥儿客气,道:“泡菜还得要你帮着我弄。”
洄哥儿见是还有事情要做便应承了下来,其实他也怪不好意思的,自从来这边做事儿以后,银钱没少拿,活儿却挺松快的,同是在人屋檐下,日子却是比以前在主家当长工要自在多了。
那时在大户人家做长工,什么苦活儿累活儿都得做,起的比鸡早,睡的比狗迟,日里还得防范着少爷,日子当真是没一天安生的,时下在郑家做的差,也是有男主人家在,但人比他还本分,相处起来自然也就自在。
郑家人好相与,时时留他吃饭,且伙食开的好,隔三差五的肉食,的确是让人羡慕的人家,现在他只怕自己的活儿干的不够多,日里都是找着活儿干,毕竟这么好的差是难寻着第二家了。
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