星汉做的实业不能差到没朋友,差到你给人发钱,人家都不一定愿意来消费的那种。
这一点,星汉明显是能做好的,至少在餐饮行业方面做的就很好。
虽然他不太懂餐饮,但是通过跟华莱士的对比,以他一个外行人的身份,还是能明显看出差距。
说起华莱士,起初唐伦不知道,还以为这是个洋快餐,后来才知道,原来是个国产品牌,之所以取那么洋气的名字,主要是为了迷惑大众。
很多人对华莱士最鲜明的记忆,就是吃它容易拉肚子。
它有着薛定谔般的窜稀定律,让不少人都对之又爱又恨。
明知道容易拉肚子,但大家仍是义无反顾的下单。
原因只有一点,那就是足够便宜!也就是性价比足够高。
这一点跟第9快餐的模式就有些相似了,都是主打性价比,菜价便宜。
华莱士经常有满50-40的促销券和新用户满100-80的补贴等这些优惠。
虽然便宜,但肯德基和麦当劳该有的元素,它都给你配齐了。
鸡块、汉堡、薯条、可乐应有尽有,满足味蕾的同时,性价比很高。
依靠着性价比等因素,华莱士在短短20年的时间内,就在全国开了8000多家门店。
虽然每个门店的员工也就三五个,但整整8000多家店呐,这么大一个公司,就是做不好品控。
就连唐伦自己,也有过几次拉肚子拉到凌晨三点半的血泪史。
除了容易拉肚子以外,还经常会出现即使开在隔壁的两家华莱士,也有可能会做出完全不同的味道。
在全国已经开了近一万家店的华莱士的例子让他意识到,一家餐饮公司,想要做好品控和管理这些,是十分困难的。
哪怕是海底捞这种,都出现了后厨现老鼠事件,如果餐饮行业的品控,管理,服务这些,真的有那么容易做到的话,那么这些已经开了成百上千家门店的餐饮知名品牌就不会爆出这类问题。
但星汉的品控管理,似乎就做得很好,从这段时间他对全国各地的第9快餐门店分批走访之后,得出结论。
星汉无论是在品控还是在管理和服务方面,做得都非常的好甚至还有些惊艳。
简而言之,第9快餐给他的感觉,就是员工积极性被充分的调动,员工都在积极的为公司工作。
能在国内的餐饮行业做到这一点,这是非常了不起的。
加上星汉旗下的无人机工厂,蔬菜基地,养殖基地,等公司,都发展得很好,唐伦就打消了上门投资的最后一道顾虑。
当打消这些顾虑之后,他便联系上了会员众筹公司的前台做了预约。
同一时间,陈轩正在制定新的扩张计划,准备在年底餐饮行业的红利期,大刀阔斧的大举扩张。
之前之所以扩张缓慢,主要精力都放在了员工培养和干部储备上面,主要原因之一就是因为资金不足。
而如今吸纳了2000多万的会员充值,资金问题在短期内得以解决,接下来就可以大举扩张了。
目前陈轩已经下定决心,要在明年打一场漂亮战,把会员返利所需的资金缺口填上,顺便把门店的数量增加到一百家,完成下一个主要任务。
本章已完 m.3qdu.com