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江阮缓缓开口:“冻过的里脊肉好切一点,不过不要冻太硬,家里的冰箱要是冷度高的话,可以不用一个小时。”

说着,把稍硬的里脊肉顺着纹理的方向切成薄片,随后切成四指长左右的细条。

在玻璃碗里打了一盆水,洗净肉里的血水后攥干水分。

她看着流理台上玲琅满目的瓶瓶罐罐,拿起了盐、胡椒粉还有料酒分别放了点在玻璃碗里。

舀了比肉丝多出一半的清水后抓匀。

见没有淀粉,她抬头:“有淀粉吗?”

今天江阮做饭的流程其实剧本上压根没有。

江阮今天算是被他们的流程给逼着上台。

原先以为自己来这里只是吃吃喝喝,谁能想到竟然要自己动手。

她不傻,自然知道导演组他们的意思。

无非就是想让她出丑。

那她……哪能顺了他们的意。

主持人翻箱倒柜帮江阮找。

实在是找不到。

其中一名大厨说:“我今天出门包里有个淀粉,我去拿一下。”

网络上瞬间炸了,看直播的网友瞬间笑翻。

论大厨包里究竟有什么。

江阮也实在是想不到这骚操作。

好在有淀粉,否则还真出丑。

把大厨拿来的淀粉放了点在碗里,抓匀锁住水分。

最后加上老抽和植物油。

看起来井井有条,好像还真是那么一回事。



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