白酒和红酒没有过期一说,只要保存妥当,能够保存几十年,甚至上百年。
所以才会有82年的拉菲,82的茅台。
酒是越陈越香的,陈年老酒,价格越贵。
“这酒多少年了?”林烨问道。
“我也忘了,看看报纸。”淼淼翻旧报纸,看到了上面的时间。
2011年。
好家伙,不知不觉都已经十年了吗?
每一年的杨梅酒,孙爷爷大部分都是送人了,这一罐是不小心漏掉的。
淼淼和孙爷爷都忘记了,刚才淼淼也是下意识的想起来,这个地方好像还有一罐杨梅酒来着,仔细一找,果然...
“还能喝吗?时间都这么长了。”淼淼眨巴眼睛。
“理论上是可以的,因为白酒没有过期一说,但杨梅酒和纯白酒又有不同,因为其是果酒,水果是有保质期的,如果杨梅存放时间太久变质了,那也会污染白酒。”
林烨把玻璃罐举起来,看了看里面的酒,发现酒水成色还是很漂亮。
看上去不像是变质的样子。
不过光是肉眼看不出来,林烨尝试用鉴宝技能鉴定了一下,没想到居然成功了。
杨梅酒:
年份:十年。
成分:白酒,冰糖,杨梅...
...
能否饮用:能。
价值:1.5万。
“可以喝,十年的老酒,味道更加香醇,今天晚上有口福了。”林烨尝试着想要拧开盖子。
没想到一下子居然没拧开。
这密封性够好的。
最后还是淼淼找来了菜刀,把盖子给撬开了。
顿时满屋子的酒香味。
连隔壁房间的孙爷爷都被这香味给吸引过来了。
“杨梅酒...”孙爷爷似乎也记不起这酒是什么时候的。
“哈哈,捡漏自己的感觉,还挺不错。”林烨找了三个碗,倒了一点出来,分给几人品尝。
孙爷爷闻到这香味,便知道,酒肯定是好的。
如果是变质的酒,不会这么香。
香气肯定早就全无了。
“不过为了保险起见,咱们只喝酒,这里面的杨梅还是不要的好。”林烨对孙爷爷还有淼淼说道。
十年的杨梅...
哪怕有白酒杀菌,也最好还是不要食用了。
林烨让淼淼找了一个干净的玻璃罐来,把酒喝杨梅分开。
淼淼热了一下中午的菜,几人开始一边喝酒,一边吃晚饭。
“淼淼,你酒量一般,不要喝太多。”林烨只给淼淼倒了半杯。
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