“做，五家腾出三家，用来做火锅。”
张老爷恶狠狠的说道，“既然我们做不出那个味道，便将价格定低点。”
“他要199文一位，我们便来个更狠的，159文一位。”
张天一听，急忙说道，“父亲，159文一位，我们每赚不到什么钱。”
“愚蠢，价格低，既不能在菜品下功夫？”
张天恍然大悟，是个好办法，还是老爹明智。
张老爷很铁不成钢。
一点经商的天赋都没有，哪怕继承我一分，我走后，张家酒楼也能撑十几年。
西门府。
李庆一进西门府，便去了李娇儿那里。
李娇儿舞跳的不错，再去欣赏一支舞。
...
午，狮子楼还没开门营业。
大堂里。
李庆叫所有人。
“开个会，简单说两句。”
众人一脸疑惑，开始交头接耳。
开会是何物？
李庆反应过来，这会儿还没有开会这个说法。
“开会，就是聚众议事。”
原来如此，聚众议事便是开会。
读书人懂得真多。
掌柜的早已司空见惯，自武大郎死后，大官人大变样。
每日里总是在琢磨些自己看不懂的玩意。
还会说一些奇怪的生僻语。
一开始店里没人听懂，时间久了现在都大致能听懂。
“大家把桌子搬在一起，找个位置坐下来。”
一番折腾之后，众人坐了下来。
李庆开口说道，“狮子楼生意火爆，随着发展，需要的人越来越多，鉴于种种原因，简单做些调整。”
“首先，员工制度。”
员工他们倒是知道，大官人平日里总是服务员服务员的叫着，员工指的就是他们，习惯了。
倒是制度，听不懂。
“什么是员工制度，就是所有在狮子楼做事人的规矩。”
“第一，不可迟到早退，每天巳时四刻开始班，子时下班。”
李庆说着都觉得别扭，午十点要称巳时四刻，晚十二点要称为子时。
“发现一次，罚钱一百文，发现两次，罚钱两百文，发现三次开除。”
“当然，事出有因，请说明情况。”
至于他早晚班，暂时不考虑，一时间弄不清楚。
众人面面相觑，大官人还是那个大官人，敢犯事，就会收拾你。
李庆不想做更细的解释，比如班为做事，下班为三值。
不懂的，他们自会问掌柜，掌柜不懂，自会问他。
时间短暂，只能大致先说一下。
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