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“所以这局,谁赢了?”

此话一出,皇家四人组齐齐指向洛明珠。

皇后娘娘总结性发言:“草菇炖鸡不错,本宫很喜欢。这鱼腹藏羊,味道杂而有序,鲜美至极,本宫更喜欢。所以这荤菜的赢家为洛明珠洛小厨。”

皇后低头看了看桌上已经剔不出来一丝肉的鱼骨,又抬起头看向站在一旁颇为不服气的李厨道:“这菜已经被陛下和本宫吃完了,洛小厨明日中午可多做两道鱼腹藏羊,一盘送往陛下和本宫这里,一盘送去东宫,自留一盘给李厨官,让他也尝尝这至鲜的美味。”

“是,洛明珠遵命。”

“那你便介绍第二道菜吧,本宫可等不及了。”一旁静坐着的高贵妃,平日里她是最不爱荤腥的,可今天闻着桌上鱼羊肉的味道就馋,已经迫不及待想吃那道素菜了。

洛明珠揭开了第二道菜,白白红红的豆腐上点缀着几颗葱花。

高贵妃一闻就不淡定了,“这味道?海椒?”

“是的,这道菜为麻婆豆腐,主料是豆腐,佐料是辣椒酱、花椒面、葱花芝麻少许。”

豆腐白嫩,辣椒酱红润,还用淀粉兑水勾了一层薄芡。

豆腐嫩滑,不好夹,高贵妃是直接用勺子舀的,一入口就是麻辣,等舌尖将豆腐块抿化了之后,这麻味更重了。

好吃!!!

童年的味道!

高贵妃已经好久没有吃到海椒的味道了,黔州湿气重,海椒除湿。来了京都后,京都气候干燥,没人用辣椒做菜吃。

这还是她来京都二十年,唯一一次吃到海椒的味道。

一时之间思乡之情瞬间涌来,爬到高位算什么?还不是一生无子。真就不如在老家嫁个普通人,在爹娘膝下承欢。

越想越悲伤,眼泪不经意间就流了出来,等众人发现的时候脸上已是晶莹一片了。

“爱妃你这是......”

高贵妃此时也想起自己无礼了,她接过大宫女递过来的手帕拭了拭泪后才不好意思回道:“陛下,臣妾无礼了。只是这洛小厨做的这道麻婆豆腐,味道和臣妾幼时在家乡吃过的味道一样,臣妾想念家中父母了。因此,臣妾想这局算作洛小厨赢可以吗?”

“这洛小厨做的菜竟与爱妃在黔州吃的菜一般无二,竟引起了爱妃的思想之情,这也是洛小厨的本事了。那这局就算做洛小厨赢了。”

周平帝说完又接着道:“爱妃也有二十年没回过家乡了吧?”

“臣妾进宫已二十一年了。”

“等过段时间秋猎的时候,你多带点儿人,顺路回去一趟吧。”

高贵妃闻言,不敢置信抬头看着周平帝,赶紧行礼道谢:“臣妾多谢陛下。”

“好了好了,快起来吧。这洛小厨已经赢了两局了,且看她做的糕点如何。”

这蒸蛋糕倒是多,一人两块儿,还有得剩。

“此为蒸蛋糕,顾名思义,就是用蛋蒸出来的糕点。这绿色的是抹茶味,选用的是雨前龙井晒干后磨成粉的抹茶粉。再佐以面粉、牛乳、白糖混合均匀蒸出来,便成了蒸蛋糕。黄色的则是原味,没有加其他的调料。”

蒸蛋糕入口绵软,湿润。没有一般宫廷糕点的干,但是架不住它吃多了噎人啊。

洛明珠把放凉的奶茶端到几人面前一人一杯,“这水名为奶茶,用红茶和牛乳一起煮开加糖,便成了奶茶,可以配合蒸蛋糕一起吃。”

周平帝吃了一口抹茶味的蛋糕,入口绵密湿润,细品下带了些茶的苦涩之位,很好的综合了蛋糕的甜腻感。

又喝了口这名为奶茶的东西,微涩,微甜,奶香醇厚,不错。

周平帝平时不爱吃甜的,此时也将一块抹茶味的蛋糕吃完了。还有一块原味的没动,可摸了摸已经饱胀的腹部,那绿豆糕加茶水他是真吃不下了啊。

可这御厨官的面子又不能抹,说好公平竞争,还没尝他的就已定下胜家的话,对谁都不好。

想了想周平帝让人把另外那块原味的蛋糕端到赵厨官面前道:“你尝尝,尝了之后再给朕说。”

“是......”

赵厨官拿了双新筷子,夹了一小口送入嘴中慢慢品尝。

半晌后,他五体投地朝周平帝跪下,“臣服了。”

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