得到了细盐的独家代理权,孙德福欣喜若狂。
高兴之余,孙德福小心的问:“殿下,草民有一个疑问,不知当讲不当讲?”
李轩道:“孙老板请说!”
孙德福道:“殿下您直接带我参观盐场,难道就不怕我把这晒盐技术学了去吗?”
李轩拍了拍孙德福的肩膀:“晒盐技术你可以学去!
但是,制作细盐的技术,你是学不去的!”
晒盐没有办法隐瞒!
毕竟,在海边开垦那么大面积的盐池,是无论如何都瞒不住人的!
所以,李轩也根本没想隐瞒人!
但是精盐制作技术,是在厂房中进行,那个自然不可能再让孙德福参观!
而此时,于海盐等一众新来的盐匠,都在沉迷于晒盐场的精密结构!
“原来是这样吗?”
“原来必须是三个池子吗?分成三次才能晒成吗?”
“可是,那边的第四个池子,似乎没有用啊!”
李轩淡淡道:“第四个池子,是有用的。
常常晒盐,池底会产生一种结晶,这种结晶是一种宝贝!
它可以进一步提高食盐的品质!
所以,多出的这一个池子,就是为了装晒盐时卤水产生的沉淀物!”
粗盐与精盐的不同,主要是因为粗盐当中,含有镁离子,钙离子,硫酸根三种毒素。
镁离子可以用石灰去除!
李轩水泥厂都建起来了,自然不缺石灰。
钙离子可以用纯碱去除!
苏小妹和苏定方,刚将碱山给买了下来。
至于硫酸根,去除的方法比较难,目前李轩还没有办法。
但常常晒盐,盐池底下会形成一层沉淀物!
不明事理的人,会将这种沉淀物去除掉!
其实,这层沉淀物是‘硝板’,是一种宝贝!
有这种沉淀物在,只要让晒盐的卤水,从沉淀物流过,就会去除里面蕴含的硫酸根毒素!
这样一来,李轩虽然不能百分百复制后世的精品食盐,但也至少能复制百分之九十以了!
至于在这个时代,做出百分百跟后世品至相同的食盐,那是不可能的!
更不会像一般中写的,随便蒸馏过滤一下,就得到优质精盐。
因为硫酸根、镁离子、钙离子都是容于水的,无论怎么过滤或是蒸馏,都是无法被去掉的。
“殿下,您真的这么信任我们,愿意将制作细盐的核心机密交给我们?”
新来的一百多名盐匠,都感觉受宠若惊!
于海盐道:“殿下,我们才刚刚来到这里啊!应该算是外人吧?”
拍了拍于海盐的肩膀,李轩道:“既然来了,就不是外人,我相信你们能把这件事情做好!
但是,你们想好了,细盐工人跟粗盐工人可是不一样的!
如果你们选择成为一名细盐工人,那么今后你们将被隔离居住!
进出都会经过严格审核!
而如果有人胆敢将细盐制作工艺透露出去,那他只有死路一条!”
用海水晒粗盐,技术含量不高,李轩随便招收的工人就能操作。
但制作细盐不同,先前他跟几个工人亲自操手,折腾了好几天,也只是做出了十几斤细盐而已!
这玩意儿得有经验,完全是一门手艺活!
而于海盐带领的这一批盐匠,平时就靠制盐为生,算是有着十足的经验!
所以,李轩当然毫不犹豫的,让他们成为细盐制作工人了!
“殿下,您放心吧,既然您看得起我们这些盐匠,我们必当努力将工作做好!”于海盐拍着胸脯说道。
“是啊殿下,您就放心吧,我们绝对会把工作做好的!”
“嗯,我相信你们。”
李轩点了点头说的。
甘百川跟孙德福等人走了,孙德福直接带走了一船海盐。
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