昏黄的灯光下。
大亮随着聂宇晟进屋里,聂宇晟借口说去厨房拿牛肉,其实是去厨房,进入系统空间拿出牛肉,如果当着大亮的面从系统空间拿牛肉,恐怕会吓坏他。
聂宇晟从系统空间拿出三斤牛肉,次剩下的一只蜜汁红烧猪蹄膀子。
“大亮,来厨房帮下我,一会卤牛肉。”
接下来就是展现神级厨艺技能的时候了,这个可是聂宇晟的高光时刻。
大亮很有默契的接过聂宇晟手的牛肉,拿到水盆洗干净,接着把牛肉切成五大块。
“牛肉洗好切好,你卤好,我煮面”大亮麻利的做完他能做的事情后,对着正在搭配卤料的聂宇晟说道。
“行,你先出去自己坐会,卤好我叫你。”聂宇晟弯着腰专心的搭配卤料,头也不抬的说。
只见大亮出去屋里自在的坐在炕,等着聂宇晟卤好牛肉,毕竟也是刚吃饱,还不饿。
三大爷后脚就进来了,大亮看到这个老人就起身询问:“大叔,您找聂宇晟什么事呢?”
三大爷不好意思的道:“是..是,你是聂宇晟的工友哈,小伙子。”
厨房里忙活的聂宇晟把牛肉焯水,洗干净放进砂锅里,放卤料冰糖开卤,开启神级厨艺技能系统的表演。
卤牛肉已经开始发挥它的美味的烹调了,聂宇晟拿起红烧猪蹄膀子开剁,剁成一小块方便收纳着啃。
五分钟,红烧猪蹄剁好摆盘,聂雨神拿出一根青瓜切成片状,再细切成小鸟的模型样子,摆在了盘子的外围,其他的切成块摆在盘子的尾部,一盘精美的菜品出现在眼前。
聂宇晟洗干净手,解下围裙,把红烧蜜汁猪蹄膀子端出饭桌。
三大爷一看聂宇晟从厨房端出一盘色香味俱全的猪蹄膀子,瞬间眼睛都布灵布灵了。
“哇,你这是你卤的蹄髈子吗,也太香了吧!”阎埠贵边说边吞口水,没想到聂宇晟的厨艺这么的出神入化,卤的猪蹄看着就很香,软糯入味,开胃可口的样子。
“呦,三大爷,什么风办吹来了,对,我卤的,你尝尝不。”聂宇晟很惊讶阎埠贵的深夜造访。
三大爷阎埠贵不好意思说想吃,只能再次把口水吞入喉咙里,“我是想着快过年了,往年我都有每家每户写对联,收点瓜子花生就行,所以就来问问你要不要也写一幅,不收钱的哈。”
三大爷特意过来献春联,可想而知这是在向聂宇晟示好,果然是读书人,开窍的这么果断干脆。
一点也不像易中海和刘海中,为了所谓的威严和官威,好坏不分。
三大爷除了有点文化,有素养,还活得很通透。
“可以啊,我先谢谢三大爷了,要不你尝尝我卤的猪蹄。”聂宇晟现在只要看到这蹄髈,就知道是怎么做出来的,自从拥有了神级厨艺技能,任何菜在脑海里都有配方和做法,真赞!
“邻居说这话就见外了,那我就尝一尝,嘿嘿。”
阎埠贵没想到聂宇晟对他居然没有一点排斥,还请他吃猪蹄,这人能处啊!
只见三大爷小心翼翼的从盘子里拿起一块猪蹄放入嘴中,斯文的咬了一小口:“吼,太香了,感觉整个口腔都是猪蹄的蜜汁味,味道很饱满,很香很糯,这辈子吃过最好吃的食物就是它了。”
对于猪蹄的点评是赞不绝口,很快就把整块猪蹄啃得一干二净,骨头都差点给嚼碎吞了。
“嘿嘿嘿,你们不要笑我哈,我真的是实话实说。”聂宇晟突然觉得三大爷有点可爱,虽然他爱算计,但是也只是算计家里人。
三大爷不知怎的,也坐在了炕,突然撅起嘴巴细细的闻了闻“好香的八角桂皮味啊,宇晟这就是卤猪蹄的卤味吗?”
这个语文老师真的把不懂就要问这个原则贯彻到底,好奇的像个小学生问着聂宇晟。
“哦,三大爷,这是我卤的牛肉,再过二十分钟,要不你再等等,尝一下。”
聂宇晟也大方的说出他的深夜美食。
“这怎么好意思呢,我刚刚才吃掉你一块猪蹄,好几毛钱呢。”
“你这牛肉也很香啊,和猪蹄的味道不一样,但是一闻就知道厨艺不得了。”
“你这厨艺到大饭店,应该也是数一数二的。”
所谓是伸手不打笑脸人,虽说阎埠贵说的是实话,可是聂宇晟还是很开心,两袖清风的抠门语文老师居然弃暗投明,还一顿彩虹屁猛夸。
任谁都心情大好,聂宇晟决定留三大爷在家吃宵夜。
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